Детский завтрак за 5 минут

Ольга Папсуева

Ольга ПапсуеваВсе рецепты повара

Приготовить завтрак для детей за 5 минут возможно. Сегодня вместе с вами мы будем готовить любимые сырники. Это лучший вариант завтрака, на приготовление которого можно потратить минимум времени и накормить детей по-настоящему вкусным блюдом.

Ингредиенты

Творог200 г

Пшеничная мука1 - 2 ст. л.

Желток1 шт

Сахар1 - 2 ст. л.

Растительное масло5 - 7 мл

Сольдобавить по вкусу

Ванильный сахардобавить по желанию

Цена:низкая

Приготовление

Высыпаем творог в удобную емкость, в которой можно будет перемешать все ингредиенты.

С помощью сита просеем немного муки для наших сырников. Не обязательно добавлять много муки, для нашего рецепта будет вполне достаточно 1 - 2 ст. л.

Вилкой немного перемешаем творог с мукой и добавляем один желток. Из белка вы можете приготовить омлет на скорую руку или оставить в холодильнике для других рецептов.

Добавляем сахар и щепотку соли в миску с творогом. (По желанию можете добавить ванильный сахар.)

Творог вилкой тщательно перемешиваем до получения однородной массы. Лучше использовать творог 5% жирности, мягкий и не очень сухой. Так у вас сырники получатся воздушными, мягкими и очень вкусными.

С помощью сита просеиваем муку на досточку и выкладываем из тарелки творожную массу.

Из творожной массы формируем "колбаску". А затем нарезаем ножом творожное тесто на порции. Также мы можем придать нашим сырникам традиционную форму с помощью ножа или формочки для выпечки.

Разогреваем растительное масло и выкладываем сырники на сковородку. Жарить сырники будем с обеих сторон до получения румяной корочки. Примерно по 2 минуты с каждой стороны.