Основные блюдаХашлама

Хашлама в мультиварке

4
легко
180
Павел Никишин
Павел Никишин
Павел НикишинВсе рецепты повара
Хашлама в мультиварке

Сегодня мы приготовим вкусное, наваристое и сытное блюдо из баранины и овощей в мультиварке – хашламу. Кроме баранины, нам еще понадобятся следующие продукты: помидоры, сладкий перец, базилик, укроп, кинза, а также лук. Для заправки нужно приобрести майонез, аджику, горчицу и чеснок.

Ингредиенты

Баранина1 кг
Помидоры2 шт.
Сладкий перец1 шт.
Лук3 шт.
Зеленьпо вкусу
Чеснок6-7 зуб.
Майонез2 ст. л.
Аджика1/2 ч. л.
Горчица (готовая)1 ч. л.
Цена:средне

Приготовление

cook step
1

Сначала нам следует приготовить заправку для хашламы. Для этого смешиваем майонез, горчицу, измельченный чеснок и аджику.

cook step
2

Теперь моем баранину. Мясо должно быть разрезано на куски не слишком большого размера. Выкладываем их в чашу мультиварки, а затем солим.

cook step
3

Далее к мясу добавляем приготовленную заправку. Хорошенько перемешиваем все. Важно, чтобы каждый кусок баранины был смазан соусом.

cook step
4

После этого чистим лук. Нарезаем его тонкими четверть кольцами и высыпаем в мультиварку.

cook step
5

Моем помидоры. Нарезаем их полукружочками, которые отправляем в чашу на лук.

cook step
6

Сладкий перец моем, удаляем плодоножку, а затем нарезаем мякоть соломкой. Высыпаем к другим ингредиентам.

cook step
7

Моем кинзу, укроп и базилик. Измельчаем их ножом и отправляем в чашу мультиварки. Включаем режим тушения и готовим блюдо примерно 150 минут.

cook step
8

Блюдо готово. Выкладываем его в тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита вам и вашим близким!

Похожие рецепты

Все рецепты