Хашлама на пиве

Хотите приготовить вкусное, сытное и ароматное блюдо? Хотите удивить родных своими кулинарными способностями, приготовив им оригинальное блюдо? Хотите разнообразить будничное меню? Ознакомьтесь с рецептом хашламы на пиве. Блюдо не сложное в приготовлении, но содержит много ингредиентов, а именно овощей. Для хашламы вам понадобятся следующие ингредиенты: светлое пиво, говядина, картофель, лук, морковь, сладкий перец, зелень и специи.

Ингредиенты

Говядина500 г
Картошка3 шт.
Лук3 шт.
Помидоры2 шт.
Морковь1 шт.
Сладкий перец2 шт.
Светлое пиво500 мл
Зеленьпучок
Сольпо вкусу

Приготовление

cook step
1

На первом этапе приготовления нам понадобится говядина. Мясо нужно помыть, очистить от сухожилий, нарезать средними кусочками. Затем говядину стоит посолить и выложить в казан.

cook step
2

Теперь чистим морковь и лук. Лук нарезаем кольцами, а морковь кружочками. Выкладываем их в казан на мясо.

cook step
3

Далее чистим картофель. Нарезаем его крупными брусочками или полукружочками. Выкладываем его на овощи в котелке, а затем солим по вкусу.

cook step
4

На следующем этапе моем и чистим от семян перец. Разрезаем его на четыре кусочка. Моем помидоры и нарезаем их полукружочками средней толщины. Выкладываем эти овощи верхним слоем в казан. Солим их.

cook step
5

После этого моем зелень, а именно кинзу. Измельчаем ее ножом и высыпаем в казан.

cook step
6

Наконец нам понадобится светлое пиво. Вливаем его в казан, накрываем крышкой и ставим блюдо на малый огонь. Варим блюдо примерно два-три часа.

cook step
7

Готовое блюдо выкладываем в тарелки и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты