МоваЯзык

Индейка в рукаве с горчицей и майонезом

Индейка в рукаве с горчицей и майонезом - пошаговый рецепт
Время приготовления: 2 ч.
Количество порций: 2
Поделиться

Сегодня мы вам расскажем, как запечь бедра индейки в рукаве. Блюдо не сложное в приготовлении. Однако, для того, чтобы мясо получилось нежным, сочным и слегка пикантным, его нужно замариновать в сметане с горчицей. Именно этим мы и займемся.

Видео

Ингредиенты

Бедро индейки 2 шт

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Приготовление

Индейка в рукаве с горчицей и майонезом - Шаг 1 1
Индейка в рукаве с горчицей и майонезом - Шаг 2 2
Индейка в рукаве с горчицей и майонезом - Шаг 3 3
1

Сначала нам понадобятся бедра индейки. Тщательно их моем, вытираем бумажными полотенцами, а затем втираем в мясо соль и черный молотый перец.

2

Теперь на мясо отправляем горчицу. Берите продукт любой торговой марки или собственного производства. Главное, чтобы горчица была не слишком крепкой.

3

Также на мясо отправляем майонез. В идеале майонез должен быть приготовлен собственноручно. Но вы отталкивайтесь от собственных возможностей.

Индейка в рукаве с горчицей и майонезом - Шаг 4 4
Индейка в рукаве с горчицей и майонезом - Шаг 5 5
Индейка в рукаве с горчицей и майонезом - Шаг 6 6
4

Щедро смазываем бедра майонезом и горчицей со всех сторон. Удобнее всего это делать руками.

5

Отправляем мясо в рукав для запекания. Завязываем его с обеих сторон. Кладем бедра в холодильник на сутки.

6

Если нет времени, маринуйте мясо минимум один час при комнатной температуре. Затем отправляем индейку в разогретую до 180-200 градусов духовку на 2 часа. За 20 минут до окончания приготовления температуру убавляем до минимума, рукав разрезаем.

Индейка в рукаве с горчицей и майонезом - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Бедра стали красивые и румяные. Подаем их к столу.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Сегодня мы вам расскажем, как запечь бедра индейки в рукаве. Блюдо не сложное в приготовлении. Однако, для того, чтобы мясо получилось нежным, сочным и слегка пикантным, его нужно замариновать в сметане с горчицей. Именно этим мы и займемся.