![Индейка в рукаве в соевом соусе](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/7/22/recipes10295.jpg?size=636x424)
Индейка в соевом соусе, запеченная в рукаве, – это особое блюдо, которое сочетает в себе пикантность, легкую остроту и нежность. Такое запеченное мясо прекрасно сочетается с любым гарниром: гречкой, макаронами, картофелем и т.п. Поэтому, приготовив индейку в соевом соусе для своих родных, вы не прогадаете, ведь сможете порадовать каждого члена вашей семьи.
Ингредиенты
Бедро индейки1 шт. |
Чеснокпо вкусу |
Перец черный молотыйпо вкусу |
Сольпо вкусу |
Соевый соуспо вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/22/screenshot911.png)
На первом этапе приготовления нам понадобится одно индюшачье бедро. Его нужно тщательно помыть, вытереть бумажными полотенцами, а затем удалить все кости.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/22/screenshot17.png)
После этого в кусочке мяса делаем надрезы ножом. В каждый надрез кладем чеснок. Его мы предварительно почистили и разрезали каждый зубчик на 3-4 кусочка.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/22/screenshot24.png)
Теперь берем глубокую миску и кладем в нее наше мясо. Посыпаем его черным молотым перцем и солью.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/22/screenshot331.png)
Для того, чтобы мясо имело пикантный вкус, поливаем его соевым соусом. Обязательно учтите, что предварительно мы мясо посолили.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/22/screenshot43.png)
На следующем этапе берем рукав. Кладем в него мясо. Завязываем рукав с обеих сторон и отправляем мясо мариноваться в холодильник примерно на час.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/22/screenshot54.png)
После этого в рукаве делаем несколько проколов ножом. Затем мясо отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 60 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/22/screenshot631.png)
За это время готовим гарнир и любой салат. Подаем все блюда к столу и радуем своих родных.