МоваЯзык

Индейка в рукаве с медом

Индейка в рукаве с медом - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Количество порций: 4
Поделиться

Запечь индейку может любой. Однако, приготовить ее так, чтобы она была не только красивой, но и очень вкусной и ароматной сможет далеко не каждая хозяйка. Сегодня мы вам расскажем, как запечь индейку в рукаве так, чтобы корочка была румяной, а мясо мало мягкий и пикантный вкус одновременно.

Видео

Ингредиенты

Голени индейки 1 кг

Розмарин 20 г

Мёд 1 ст. л.

Соевый соус 1 ст. л.

Дижонская горчица 1 ст. л.

Чеснок 2 зуб.

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу

Приготовление

Индейка в рукаве с медом - Шаг 1 1
Индейка в рукаве с медом - Шаг 2 2
Индейка в рукаве с медом - Шаг 3 3
1

На первом этапе нам нужно приготовить маринад для мяса. Для этого берем небольшую тарелку и отправляем сюда горчицу и соевый соус.

2

К этим двум компонентам отправляем мед, все специи, а также пропущенный через пресс чеснок. Тщательно все перемешиваем до однородности.

3

Теперь нам нужно помыть голень индейки. Вытираем мясо бумажными полотенцами.

Индейка в рукаве с медом - Шаг 4 4
Индейка в рукаве с медом - Шаг 5 5
Индейка в рукаве с медом - Шаг 6 6
4

После этого голень нужно щедро смазать приготовленным маринадом. Смазываем мясо со всех сторон, а затем ставим его в холодильник на ночь.

5

На следующем этапе берем рукав для запекания. Отправляем сюда голень и несколько веточек розмарина. Завязываем рукав с обеих сторон.

6

Кладем рукав с голенью в форму для запекания. Делаем в рукаве несколько проколов ножом. Запекаем индейку в разогретой до 180 градусов духовке в течение 90 минут.

Индейка в рукаве с медом - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Через указанное время ароматное мясо индейки можно подавать к столу с любым гарниром. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Запечь индейку может любой. Однако, приготовить ее так, чтобы она была не только красивой, но и очень вкусной и ароматной сможет далеко не каждая хозяйка. Сегодня мы вам расскажем, как запечь индейку в рукаве так, чтобы корочка была румяной, а мясо мало мягкий и пикантный вкус одновременно.