![Индейка в рукаве с овощами](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/7/22/item1560.jpg?size=636x424)
Сегодня мы вам расскажем, как затрачивая минимум усилий и времени приготовить невероятно вкусный овощной гарнир и фантастически ароматное, нежное и аппетитное мясо индейки. Такое блюдо имеет идеальные характеристики, а потому понравится всем, кто его попробует.
Ингредиенты
Филе индейки400 г |
Картошка1500 г |
Морковь по-корейски200 г |
Болгарский перец1 шт. |
Лук репчатый1 шт. |
Сольпо вкусу |
Перец черный молотыйпо вкусу |
Приправа к мясупо вкусу |
Приправа для картошкипо вкусу |
Растительное масло30 мл |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/22/vi.png)
Сначала нам понадобится мясо индейки. Разрезаем филе на кусочки небольшого размера, а затем отправляем их в глубокую миску.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/22/screenshot1121.png)
Теперь к мясу всыпаем соль, черный молотый перец, а также специи для мяса и курицы. Тщательно все перемешиваем руками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/22/screenshot29.png)
На следующем этапе чистим лук. Нарезаем его тонкими полукольцами и отправляем в миску с мясом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/22/screenshot36.png)
Также в емкость с луком и мясом отправляем морковь по-корейски. Вы можете приготовить ее самостоятельно или приобрести готовую в магазине. Опять все хорошенько перемешиваем и оставляем мариноваться в течение 30 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/22/screenshot46.png)
В это время моем и чистим от семян болгарский перец. Нарезаем мякоть на тонкие полоски.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/22/screenshot57.png)
Теперь чистим картошку. Нарезаем ее на кубики среднего размера. Отправляем в отдельную емкость.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/22/screenshot65.png)
Далее картофель нужно посолить и поперчить. По желанию сюда также добавляем куркуму. Тщательно все перемешиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/22/screenshot73.png)
Наконец берем рукав для запекания. Отправляем сюда картофель, перец, а также мясо с морковью и луком. Вливаем сюда немного растительного масла, а затем завязываем рукав с обеих сторон. Все компоненты аккуратно перемешиваем. Делаем в рукаве несколько проколов с помощью зубочистки. Отправляем блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/22/screenshot113.png)
Через указанное время блюдо перекладываем в тарелку, декорируем по вкусу, а затем подаем к столу. Приятного аппетита!