МоваЯзык

Индейка в рукаве со сметаной

Индейка в рукаве со сметаной - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Количество порций: 2
Поделиться

Для того, чтобы запечь нежное, мягкое и сочное мясо индейки, нужно знать несколько нюансов и секретов. Поэтому сегодня мы вам подробно расскажем, как запечь голень индейки в рукаве. Во время приготовления вам не понадобятся особые ингредиенты. Приобретите только голень, сметану, горчицу, соевый соус, чеснок, а также соль и специи. Благодаря соевому соусу и горчице мясо будет пикантным. Чеснок и специи предоставят фантастической ароматности. А сметана сделает мясо нежным и сочным. Такое мясо прекрасно смакует с любым гарниром.

Видео

Ингредиенты

Голени индейки 1 шт

Чеснок 8-10 зуб.

Сметана 1 ст. л.

Горчица (готовая) 1 ч. л.

Соевый соус 2 ч. л.

Соль по вкусу

Специи по вкусу

Приготовление

Индейка в рукаве со сметаной - Шаг 1 1
Индейка в рукаве со сметаной - Шаг 2 2
Индейка в рукаве со сметаной - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления моем голень. Затем ее обсушиваем с помощью бумажных полотенец.

2

В небольшой тарелке смешиваем горчицу, соевый соус, все специи, а также сметану. Маринад готов. Пока его отставляем.

3

Теперь нам нужно сделать в голени надрезы ножом. Это необходимо для того, чтобы в дальнейшем мясо равномерно промариновалось.

Индейка в рукаве со сметаной - Шаг 4 4
Индейка в рукаве со сметаной - Шаг 5 5
Индейка в рукаве со сметаной - Шаг 6 6
4

Чистим чеснок. По одному зубчику кладем в каждый надрез в мясе. Благодаря этому индейка будет иметь невероятный аромат.

5

Приготовленным маринадом щедро смазываем голень со всех сторон.

6

Далее нам понадобится рукав для запекания. Кладем в него голень и завязываем рукав с обеих сторон. Отправляем мясо в разогретую до 180 градусов духовку на 80 минут.

Индейка в рукаве со сметаной - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Приготовленную голень подаем к столу. По желанию украшаем блюдо. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Для того, чтобы запечь нежное, мягкое и сочное мясо индейки, нужно знать несколько нюансов и секретов. Поэтому сегодня мы вам подробно расскажем, как запечь голень индейки в рукаве. Во время приготовления вам не понадобятся особые ингредиенты. Приобретите только голень, сметану, горчицу, соевый соус, чеснок, а также соль и специи. Благодаря соевому соусу и горчице мясо будет пикантным. Чеснок и специи предоставят фантастической ароматности. А сметана сделает мясо нежным и сочным. Такое мясо прекрасно смакует с любым гарниром.