![Индейка в рукаве с овощами и грибами](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/7/23/indeyka-v-rukave-part2-3.jpg?size=636x424)
Сегодня мы предлагаем вам одновременно приготовить очень вкусный овощной гарнир и нежное мясо индейки. Наше блюдо мы приготовим в рукаве. Поскольку и овощи, и грибы, и мясо будут запекаться вместе, то вам не придется тратить лишнее время на приготовление гарнира. Блюдо получается очень красивым и вкусным, поэтому вы его можете приготовить не только для будничного, но даже для праздничного стола.
Ингредиенты
Филе индейки1 упаковка |
Картошка250 г |
Лук100 г |
Чеснок2 зуб. |
Болгарский перец100 г |
Морковь150 г |
Шампиньоны100 г |
Растительное масло30 мл |
Сольпо вкусу |
Перец черный молотыйпо вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/23/screenshot11.png)
Сначала нам понадобится филе индейки в маринаде. Оно уже имеет достаточное количество соли и специй, поэтому просто отправляем его в глубокую тарелку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/23/screenshot2.png)
После этого нам понадобится болгарский перец. Моем его, чистим от семян, а затем нарезаем на кусочки среднего размера. Желательно использовать перец разных цветов. Благодаря этому блюдо будет выглядеть максимально аппетитно. Высыпаем перец к мясу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/23/screenshot31.png)
Теперь чистим морковь. Нарезаем ее на кружочки средней толщины. Добавляем морковь к другим компонентам в тарелке.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/23/screenshot41.png)
Чистим картофель. Измельчаем его на кубики среднего размера, которые высыпаем в тарелку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/23/screenshot51.png)
На следующем этапе чистим лук и чеснок. Каждый зубчик чеснока разрезаем пополам. Лук нарезаем тонкими кольцами. Чеснок и лук высыпаем в тарелку со всеми ингредиентами.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/23/screenshot61.png)
Далее нам понадобятся шампиньоны. Желательно брать маленькие грибы. Высыпаем их в тарелку и все тщательно перемешиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/23/screenshot81.png)
После этого все ингредиенты солим и перчим. Добавляем сюда растительное масло и снова все хорошенько перемешиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/23/screenshot71.png)
Отправляем овощи, филе и грибы в рукав для запекания. Крепко завязываем с обеих сторон. Готовим блюдо в разогретой до 190 градусов духовке в течение 30 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/23/screenshot9.png)
После этого подаем блюдо к столу. Приятного аппетита вам и вашим близким!