Индейка в рукаве с овощами и грибами

4.5

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Сегодня мы предлагаем вам одновременно приготовить очень вкусный овощной гарнир и нежное мясо индейки. Наше блюдо мы приготовим в рукаве. Поскольку и овощи, и грибы, и мясо будут запекаться вместе, то вам не придется тратить лишнее время на приготовление гарнира. Блюдо получается очень красивым и вкусным, поэтому вы его можете приготовить не только для будничного, но даже для праздничного стола.

Ингредиенты

Филе индейки1 упаковка

Картошка250 г

Лук100 г

Чеснок2 зуб.

Болгарский перец100 г

Морковь150 г

Шампиньоны100 г

Растительное масло30 мл

Сольпо вкусу

Перец черный молотыйпо вкусу

Приготовление

Сначала нам понадобится филе индейки в маринаде. Оно уже имеет достаточное количество соли и специй, поэтому просто отправляем его в глубокую тарелку.

После этого нам понадобится болгарский перец. Моем его, чистим от семян, а затем нарезаем на кусочки среднего размера. Желательно использовать перец разных цветов. Благодаря этому блюдо будет выглядеть максимально аппетитно. Высыпаем перец к мясу.

Теперь чистим морковь. Нарезаем ее на кружочки средней толщины. Добавляем морковь к другим компонентам в тарелке.

Чистим картофель. Измельчаем его на кубики среднего размера, которые высыпаем в тарелку.

На следующем этапе чистим лук и чеснок. Каждый зубчик чеснока разрезаем пополам. Лук нарезаем тонкими кольцами. Чеснок и лук высыпаем в тарелку со всеми ингредиентами.

Далее нам понадобятся шампиньоны. Желательно брать маленькие грибы. Высыпаем их в тарелку и все тщательно перемешиваем.

После этого все ингредиенты солим и перчим. Добавляем сюда растительное масло и снова все хорошенько перемешиваем.

Отправляем овощи, филе и грибы в рукав для запекания. Крепко завязываем с обеих сторон. Готовим блюдо в разогретой до 190 градусов духовке в течение 30 минут.