МоваЯзык

Курица, тушеная в белом вине по-итальянски

Курица, тушеная в белом вине по-итальянски - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 4
Поделиться

Знаете ли вы, что даже обычные куриные окорочка можно превратить в кулинарный шедевр, если правильно их приготовить? Сегодня мы хотим научить вас тушить курицу в белом вине. Пусть вас не пугает этот рецепт, на самом деле все гораздо проще, чем может показаться на первый взгляд. Несколько куриных окорочков, белое вино, овощи, специи и ваше терпение. Как видите, все более чем просто.

Видео

Ингредиенты

Куриные окорока 4 шт.

Белое вино сухое 300 мл

Растительное масло 3 ст. ложки

Чеснок 6 зубчиков

Соль по вкусу

Паприка по вкусу

Итальянские травы по вкусу

Приготовление

Курица, тушеная в белом вине по-итальянски - Шаг 1 1
Курица, тушеная в белом вине по-итальянски - Шаг 2 2
Курица, тушеная в белом вине по-итальянски - Шаг 3 3
1

Окорочка моем и разрезаем на две части. Снимаем с окорочков всю кожу и жир.

2

Разогреваем на сковороде растительное масло. Как только масло нагреется, отправляем в сковородку почищенные зубчики чеснока. Жарим чеснок до тех пор, пока он полностью не отдаст маслу свой аромат.

3

Как только чеснок зарумянится, убираем его со сковороды, а в ароматизированное масло выкладываем куриное мясо.

Курица, тушеная в белом вине по-итальянски - Шаг 4 4
Курица, тушеная в белом вине по-итальянски - Шаг 5 5
Курица, тушеная в белом вине по-итальянски - Шаг 6 6
4

Добавляем к мясу соль, травы и специи по вкусу. Жарим мясо с двух сторон до румяной корочки.

5

Как только курица подрумянится, уменьшаем огонь и добавляем в сковородку вино. Тушим мясо под закрытой крышкой на минимальном огне в течение 30-40 минут.

6

Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью и подаем с овощной нарезкой и бокалом белого сухого вина. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Знаете ли вы, что даже обычные куриные окорочка можно превратить в кулинарный шедевр, если правильно их приготовить? Сегодня мы хотим научить вас тушить курицу в белом вине. Пусть вас не пугает этот рецепт, на самом деле все гораздо проще, чем может показаться на первый взгляд. Несколько куриных окорочков, белое вино, овощи, специи и ваше терпение. Как видите, все более чем просто.