Ленивый завтрак

Приготовить ленивый завтрак очень просто из простых и доступных продуктов. На приготовления завтрака для всей семьи вам понадобится 10 минут времени. А все, что вам нужно сделать, так это только сложить все продукты в сковородку и отправить на плиту жариться.

Ингредиенты

Лаваш4 шт.
Яйца3 шт.
Колбаса100 г
Сыр твердый120 г
Помидор1 - 2 шт.
Масло сливочное10 г
Сольдобавить по вкусу
Перец черный крупного помоладобавить по вкусу

Приготовление

cook step
1

В глубокую тарелку мы разбиваем 3 куриных яйца. Также мы добавим соль и перец по вкусу и все тщательно перемешаем до получения однородной массы.

cook step
2

Распределите вилкой сливочное масло по всей поверхности сковородки.

cook step
3

На сковородку мы выливаем из тарелки половину взбитой яичной смеси и только потом выкладываем лаваш. Вам не обязательно покупать круглый лаваш, вы можете вырезать из квадратного лаваша круг по форме вашей сковородки.

cook step
4

На лаваш мы выкладываем тонко нарезанную колбасу и посыпаем тертым сыром.

cook step
5

Накрываем все вторым лавашем и теперь мы выложим нарезанные кольцами помидоры. Второй слой мы также посыпаем тертым сыром.

cook step
6

Дальше мы накрываем третьим лавашем нашу начинку и будем формировать новый слой. Данный слой мы выкладываем, так же как и самый первый — колбаса и тёртый сыр.

cook step
7

Накрываем начинку последним лавашем и выливаем взбитую яичную смесь, которая у нас осталась. Хорошо распределите яйца по всей поверхности лаваша.

cook step
8

Накрываем сковородку крышкой и отправляем на плиту. Жарим на слабом огне с двух сторон. Переворачивать удобнее всего деревянной лопаткой.

cook step
9

Наш ленивый завтрак готов, разрезаем на части и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты