Немецкий завтрак

4.5

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Каждое утро бывает добрым, если его начинать с вкусного и правильного завтрака. Сегодня вместе с нами вы сможете приготовить невероятно аппетитный немецкий завтрак, чтобы накормить утром всю семью.

Ингредиенты

Картофель отварной60 г

Шампиньоны60 г

Лук30 г

Охотничьи колбаски120 г

Бекон100 г

Сыр твердый100 г

Хлеб тостовый100 г

Оливковое масло5 - 10 мл

Сольдобавить по вкусу

Специидобавить по вкусу

Приготовление

Ставим на плиту и нагреваем сковородку. Наливаем в сковороду немного оливкового масла.

Нарезаем бекон крупным кубиком или полосочками, если вам так больше нравится.

Шампиньоны мы очищаем от кожуры, моем под проточной водой и нарезаем на произвольные дольки. Можно разрезать каждый гриб на четыре части, если у вас не сильно крупные шампиньоны.

В разогретую сковородку мы отправляем нарезанный бекон. Очищаем лук, нарезаем его кольцами или полукольцами.

Нарезаем отварной картофель.

Обжариваем бекон до золотистого цвета, затем добавляем шампиньоны в сковородку и жарим все 1-2 минуты.

Пока все обжаривается, мы подготовим наш сыр. Нарезаем его средним кубиком, иначе он сильно расплавиться и не будет держать форму. Также мы нарежем охотничьи колбаски.

Отправляем в сковородку нарезанный картофель и колбаски. Затем добавляем лук, обжариваем 1-2 минуты и добавляем нарезанный сыр. Также на данном этапе мы можем посолить и поперчить наш завтрак в сковородке по вкусу.