Кожен ранок буває добрим, якщо його починати зі смачного і правильного сніданку. Сьогодні разом з нами ви зможете приготувати неймовірно апетитний німецький сніданок, щоб нагодувати вранці всю родину.
Інгредієнти
Варена картопля60 г |
Печериці60 г |
Цибуля30 г |
Мисливські ковбаски120 г |
Бекон100 г |
Сир твердий100 г |
Хліб тостовий100 г |
Оливкова олія5 - 10 мл |
Сільдодати за смаком |
Спеціїдодати за смаком |
Приготування
Ставимо на плиту і нагріваємо сковорідку. Наливаємо в сковороду трохи оливкової олії.
Нарізаємо бекон великим кубиком або смужками, якщо вам так більше подобається.
Печериці ми очищаємо від шкірки, миємо під проточною водою і нарізаємо скибочками. Можна розрізати кожен гриб на чотири частини, якщо у вас не дуже великі печериці.
У розігріту сковорідку ми відправляємо нарізаний бекон. Чистимо цибулю та нарізаємо її кільцями або півкільцями.
Нарізаємо відварну картоплю.
Обсмажуємо бекон до золотистого кольору, потім додаємо печериці в сковорідку і смажимо все 1-2 хвилини.
Поки все обсмажується, ми підготуємо наш сир. Нарізаємо його кубиком, інакше він сильно розплавиться і не буде тримати форму. Також ми наріжемо мисливські ковбаски.
Відправляємо в сковорідку нарізану картоплю і ковбаски. Потім додаємо цибулю, обсмажуємо 1-2 хвилини та додаємо нарізаний сир. Також на цьому етапі ми можемо посолити та поперчити наш сніданок у сковорідці до смаку.
Поки все обсмажується в сковорідці до повної готовності, ми наріжемо нашу петрушку. Ви можете, звичайно ж, додати ще кріп і зелену цибулю.
Наш німецький сніданок готовий, пригощайте сім'ю ситною стравою і насолоджуйтеся апетитним сніданком самі. Смачного!