Тушеная курица с фасолью в томатном соусе

Куриное мясо моем и отделяем от костей. Убираем кожу и жир. Мясо нарезаем небольшими кубиками.

К куриному мясу добавляем соль, черный молотый перец, приправу для курицы и другие специи на ваш вкус. Перемешиваем мясо со специями.

Жарим курицу в небольшом количестве растительного масла до появления легкой румяной корочки.

Жарим курицу в среднем около 15 минут, после чего добавляем в сковородку мелко нарезанный лук. Перемешиваем мясо с луком и жарим до готовности.

Когда курица с луком будут полностью готовы, добавляем в сковороду 500 г консервированной фасоли в томатном соусе. Обратите внимание на то, что в отличие от многих других рецептов с использованием консервированной фасоли в данном случае фасоль мы не промываем.

Перемешиваем курицу с фасолью и тушим при закрытой крышке на минимальном огне около 10 минут.

Готовое блюдо подаем со свежей зеленью и овощами. Приятного аппетита.