МоваЯзык

Тушеная курица в соевом соусе

Тушеная курица в соевом соусе - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 2
Поделиться

Тушеная курица — это идеальный вариант легкого, простого и очень вкусного обеда. Как правило, готовить тушеную курицу настолько просто, что с этим справится даже тот, кто только учится работать с мясом. Именно такой простой и понятный рецепт мы и предлагаем вам освоить сегодня. Речь идет о курице, тушеной в соевом соусе.

Видео

Ингредиенты

Чеснок 2-5 зубчиков

Имбирь по вкусу

Курица 500 г

Растительное масло 1 ст. ложка

Соевый соус 2-3 cт. ложки

Приготовление

Тушеная курица в соевом соусе - Шаг 1 1
Тушеная курица в соевом соусе - Шаг 2 2
Тушеная курица в соевом соусе - Шаг 3 3
1

Чистим и измельчаем чеснок. Вы можете натереть его на мелкой терке, пропустить через пресс, измельчить при помощи блендера либо же просто нарезать ножом. Выбирайте тот способ, который кажется вам наиболее удобным. Количество чеснока также выбирайте на свой вкус.

2

Корень имбиря моем, чистим и нарезаем тонкой соломкой. При желании можете натереть имбирь на терке.

3

Курицу моем и разбираем на части. Вы можете использовать любую часть курицы на ваш вкус. Это могут быть окорочка, голень, куриная грудка либо же филе.

Тушеная курица в соевом соусе - Шаг 4 4
Тушеная курица в соевом соусе - Шаг 5 5
Тушеная курица в соевом соусе - Шаг 6 6
4

На разогретую сковороду наливаем немного растительного масла. Как только масло нагреется, выкладываем на сковородку чеснок и имбирь и обжариваем их несколько минут.

5

Через 3-4 минуты выкладываем на сковороду курицу. Жарим курицу по 6-8 минут с каждой стороны, периодически переворачивая куски мяса на другую сторону.

6

Отмериваем в чашку несколько столовых ложек соевого соуса. Немного разводим его водой. Количество воды определяйте на свой вкус, так как если вам нравится насыщенный вкус соуса, воды добавляйте совсем немного и наоборот, если соевый соус кажется вам слишком резким, воды добавьте побольше. Заливаем куски курицы соевым соусом и тушим под закрытой крышкой до полной готовности мяса.

Тушеная курица в соевом соусе - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Готовую курицу подаем с зеленым луком. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Тушеная курица — это идеальный вариант легкого, простого и очень вкусного обеда. Как правило, готовить тушеную курицу настолько просто, что с этим справится даже тот, кто только учится работать с мясом. Именно такой простой и понятный рецепт мы и предлагаем вам освоить сегодня. Речь идет о курице, тушеной в соевом соусе.