Основные блюдаЖареное мясо

Жареная свинина с помидорами

4
средне
60
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Жареная свинина с помидорами

Если вы хотите порадовать своих родных вкусным мясным блюдом с овощами, приготовьте для них свинину с помидорами. Блюдо получается очень сытным, вкусным, ароматным и красивым. Для его приготовления вам не придется прилагать много усилий. Всего несколько ингредиентов, совсем немного вашего свободного времени, хорошее настроение – и блюдо у вас на столе.

Ингредиенты

Свинина1 кг
Сладкий перец1 шт.
Помидор1 шт.
Лук1 шт.
Чеснокпо вкусу
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Пшеничная мука2 ст. л.
Растительное маслодля жарки
Вода1 ст.
Томатная паста2 ст. л.
Цена:средне

Приготовление

cook step
1

На первом этапе нам нужно нарезать мясо на брусочки среднего размера. Предварительно свинину обязательно нужно помыть и вытереть бумажными полотенцами.

cook step
2

После этого чистим перец, лук и чеснок. Перец нарезаем на маленькие квадратики, лук – тоненькими полукольцами, а чеснок – на максимально мелкие на произвольные кусочки.

cook step
3

В муку добавляем соль и перец. Тщательно перемешиваем три компонента. Каждый кусок мяса обваливаем в мучной смеси, а затем отправляем в разогретую с растительным маслом сковороду.

cook step
4

Жарим мясо до появления золотистой корочки со всех сторон. Затем сюда высыпаем лук. Тщательно все перемешиваем и продолжаем жарить.

cook step
5

Моем помидор и нарезаем его кубиками среднего размера. Высыпаем перец и помидоры в сотейник или небольшую кастрюлю и ставим на плиту.

cook step
6

В сковороду с мясом отправляем томатную пасту и воду. Опять все перемешиваем.

cook step
7

Через несколько минут к мясу добавляем перец и помидоры. Перемешав все ингредиенты, тушим блюдо до полной готовности мяса.

cook step
8

Жареная свинина с помидорами готова к подаче. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты