МоваЯзык
Главная Блоги

Жареная свинина в соусе

Жареная свинина в соусе - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 1
Поделиться

Сегодня мы приготовим свинину в чрезвычайно ароматном и пикантном чесночном соусе. Блюдо не сложное в приготовлении, но получается настолько вкусным, что точно поразит всех, кто его попробует. Кроме свинины вам еще понадобятся: чеснок, пшеничная мука, сливочное масло, соль и перец, любимые специи, растительное масло, а также немного воды.

Видео

Ингредиенты

Свинина 300-400 г.

Чеснок 2-3 зуб.

Пшеничная мука 2-3 щепотки

Масло сливочное 20 г.

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Растительное масло Для жарки

Вода 70 г.

Специи По вкусу

Приготовление

Жареная свинина в соусе - Шаг 1 1
Жареная свинина в соусе - Шаг 2 2
Жареная свинина в соусе - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нам понадобится свинина. Мясо нужно тщательно промыть, вытереть бумажными полотенцами, а затем нарезать на пластинки толщиной 1 см.

2

Теперь мясо нужно отбить кухонным молотком. Солим и перчим свинину с обеих сторон.

3

После этого разогреваем сковороду с растительным маслом. Отправляем сюда отбитое мясо. Жарим его с обеих сторон до появления легкой золотистости.

Жареная свинина в соусе - Шаг 4 4
Жареная свинина в соусе - Шаг 5 5
Жареная свинина в соусе - Шаг 6 6
4

Далее в сковородку отправляем измельченный чеснок и сливочное масло. Благодаря этим компонентам свинина будет иметь непревзойденный аромат.

5

После этого к мясу всыпаем две-три щепотки пшеничной муки. Аккуратно все перемешиваем, а затем сюда вливаем воду или бульон.

6

В конце в соус нужно добавить любимые специи или травы. Отталкивайтесь от собственных вкусов.

Жареная свинина в соусе - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Ну вот и все - свинина в чесночном соусе готова. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить