Жареная свинина в соусе
Сегодня мы приготовим свинину в чрезвычайно ароматном и пикантном чесночном соусе. Блюдо не сложное в приготовлении, но получается настолько вкусным, что точно поразит всех, кто его попробует. Кроме свинины вам еще понадобятся: чеснок, пшеничная мука, сливочное масло, соль и перец, любимые специи, растительное масло, а также немного воды.
Видео
Ингредиенты
Приготовление
1
2
3
На первом этапе приготовления нам понадобится свинина. Мясо нужно тщательно промыть, вытереть бумажными полотенцами, а затем нарезать на пластинки толщиной 1 см.
Теперь мясо нужно отбить кухонным молотком. Солим и перчим свинину с обеих сторон.
После этого разогреваем сковороду с растительным маслом. Отправляем сюда отбитое мясо. Жарим его с обеих сторон до появления легкой золотистости.
4
5
6
Далее в сковородку отправляем измельченный чеснок и сливочное масло. Благодаря этим компонентам свинина будет иметь непревзойденный аромат.
После этого к мясу всыпаем две-три щепотки пшеничной муки. Аккуратно все перемешиваем, а затем сюда вливаем воду или бульон.
В конце в соус нужно добавить любимые специи или травы. Отталкивайтесь от собственных вкусов.
7
Приятногоаппетита!
Ну вот и все - свинина в чесночном соусе готова. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Сегодня мы приготовим свинину в чрезвычайно ароматном и пикантном чесночном соусе. Блюдо не сложное в приготовлении, но получается настолько вкусным, что точно поразит всех, кто его попробует. Кроме свинины вам еще понадобятся: чеснок, пшеничная мука, сливочное масло, соль и перец, любимые специи, растительное масло, а также немного воды.