Жареная свинина с грибами

Жареная свинина с грибами - это достаточно распространенное блюдо, которое отличается своим особым вкусом и ароматом. Существует много способов приготовления этого, казалось бы, простого блюда. Однако, сегодня мы вам расскажем, как сделать так, чтобы мясо было нежным, а соус очень ароматным.

Видео

Ингредиенты

Свинина 600 г.

Лук 3 шт.

Чеснок 4 зуб.

Грибы 200 г.

Перец черный молотый 0,5 ч. л.

Растительное масло Для жарки

Соль По вкусу

Приготовление

Сначала нам нужно помыть мясо. Вытираем его бумажными полотенцами, а затем нарезаем на крупные кусочки, толщиной 1 см.

Теперь чистим чеснок. Пропускаем его через пресс, а затем смешиваем его с 0,5 чайной ложки черного молотого перца.

Заливаем чеснок и перец кипятком. Перемешиваем эти компоненты.

После этого чистим лук и нарезаем его тонкими полукольцами. Отправляем его к перцу и чесноку. Аккуратно перемешиваем все компоненты.

Разогреваем сковороду с растительным маслом. Отправляем сюда кусочки мяса. Жарим на среднем огне. Когда мясо пустит сок, добавляем в сковородку соль.

После этого нарезаем грибы на тонкие пластинки. Отправляем их к мясу. Тщательно все перемешиваем и готовим примерно 15 минут.

Приятного
аппетита!

Наконец к мясу отправляем смесь лука, чеснока и перца. Опять все перемешиваем и готовим до тех пор, пока лук не станет золотистым. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!

Отправить

Похожие рецепты

Жареная свинина в мультиварке

Хотите приготовить вкусное и ароматное мясо, не тратя на это много времени? У вас есть полчаса, чтобы приготовить что-то вкусное для своих родных? Любите готовить мясо в ...

Жареная свинина с чесноком

Хотите приготовить вкусное, красивое и ароматное мясо? Тогда этот рецепт для вас, ведь сегодня мы будем жарить свинину с чесноком. Для того чтобы блюдо выглядело ...

Жареная свинина

Если вы хотите приготовить вкусную, сочную и красивую свинину с луком, вам нужно знать несколько секретов и нюансов. Сегодня мы с вами поделимся тонкостями приготовления ...

Жареная свинина с луком

Если вы хотите приготовить сытное блюдо, которое не займет у вас много свободного времени, но точно понравится вашим родным - приготовьте свинину с луком. Это ...

Жареная свинина с грибами на сковороде

Если вы обожаете сочетать грибы и мясо - этот рецепт для вас, ведь сегодня мы готовим очень вкусную жареную свинину с грибами. Особую нежность и аромат этим компонентам ...

Жареная свинина в соусе

Сегодня мы приготовим свинину в чрезвычайно ароматном и пикантном чесночном соусе. Блюдо не сложное в приготовлении, но получается настолько вкусным, что точно поразит ...

Жареная свинина с ананасами

Если вы любите экспериментировать на кухне - это рецепт для вас. Сегодня мы вас порадуем оригинальным блюдом, в основе которого будут консервированные ананасы и жареная ...

Жареная свинина с баклажанами

Этот рецепт понравится не только любителям баклажанов, но и тем, кто обожает блюда с мясом и большим количеством овощей. Для приготовления этой вкуснятины вам ...

Жареная свинина в соевом соусе

Сегодня мы предлагаем вам рецепт очень вкусной и ароматной свинины в соевом соусе. Мясо получается пикантным и чрезвычайно ароматным и красивым. Такое блюдо, безусловно, ...

Жареная свинина на сковороде

Свинина - это универсальное мясо, которое выходит очень вкусным в любом виде: в вареном, жареном, запеченном. Сегодня мы предлагаем приготовить свинину с луком на ...

Жареная свинина с болгарским перцем

Вы часто жарите свинину для своих родных? Хотите разнообразить меню и приготовить мясо по особому рецепту? Тогда побалуйте своих родных жареной свининой с болгарским ...

Жареная свинина в томатном соусе

Если вы хотите пожарить вкусную и сочную свинину - этот рецепт для вас, ведь сегодня мы приготовим мясо в томатном соусе. Блюдо прекрасно будет смаковать с любым ...

Жареная свинина по-грузински

Хотите приготовить свинину по оригинальному рецепту? Обожаете мясо с пикантной ноткой? Тогда приготовьте жареную свинину по-грузински. Мясо получится нежным и пикантным ...

Жареная свинина с овощами по-китайски

Сегодня мы приготовим очень вкусное мясо с овощами. Для блюда нам понадобятся: свинина, сладкий перец, чеснок и имбирь. Для того, чтобы эти компоненты имели ...

Жареная свинина в сметане

Сегодня мы приготовим сытное мясное блюдо, в основе которого будет свинина. Благодаря сметане у нас получится очень нежное мясо, которое будет иметь приятный сливочный ...

Жареная свинина в горчичном соусе

Сегодня мы предлагаем вам приготовить нежное и пикантное мясо в горчичном соусе. Блюдо не будет жгучим. Оно лишь будет иметь легкую пикантную нотку и приятный аромат. ...

Жареная свинина с картошкой

Что может быть вкуснее сочного, ароматного жареного мяса с нежной и пикантной картошкой? Наверное, только блюдо, которое вы будете смаковать в семейном кругу. Поэтому ...

Жареная свинина с помидорами

Если вы хотите порадовать своих родных вкусным мясным блюдом с овощами, приготовьте для них свинину с помидорами. Блюдо получается очень сытным, вкусным, ароматным и ...