МоваЯзык
Главная Блоги

Жареная свинина в томатном соусе

Жареная свинина в томатном соусе - пошаговый рецепт
Время приготовления: 2 ч.
Количество порций: 5
Поделиться

Если вы хотите пожарить вкусную и сочную свинину - этот рецепт для вас, ведь сегодня мы приготовим мясо в томатном соусе. Блюдо прекрасно будет смаковать с любым гарниром. Мясо будет нежным и мягким, а соус - пикантным и аппетитным. Такое блюдо сможет даже украсить праздничный стол.

Видео

Ингредиенты

Свинина 1 кг.

Лук 2 шт.

Чеснок 2-3 зуб.

Пшеничная мука 2 ст. л.

Томатная паста 0,5 стакана

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Лавровый лист 2-3 шт.

Вода 1 стакан

Приготовление

Жареная свинина в томатном соусе - Шаг 1 1
Жареная свинина в томатном соусе - Шаг 2 2
Жареная свинина в томатном соусе - Шаг 3 3
1

На первом этапе нам нужно почистить чеснок и лук. Нарезаем эти ингредиенты максимально мелко.

2

Теперь моем свинину. Вытираем мясо бумажными полотенцами, а затем нарезаем на кубики среднего размера.

3

Разогреваем сковороду с растительным маслом. Высыпаем сюда мясо и жарим его в течение 5 минут на сильном огне.

Жареная свинина в томатном соусе - Шаг 4 4
Жареная свинина в томатном соусе - Шаг 5 5
Жареная свинина в томатном соусе - Шаг 6 6
4

Через указанное время делаем средний огонь на плите. В сковороду к мясу высыпаем лук. Тщательно все перемешиваем и готовим еще 6 минут.

5

Через 6 минут к мясу добавляем соль, перец и пшеничную муку. Аккуратно все перемешиваем.

6

Теперь в сковородку отправляем томатную пасту и воду. Опять все перемешиваем. Добавляем сюда лавровый лист и тушим мясо 1-1,5 ч.

Жареная свинина в томатном соусе - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Ну вот и все - блюдо готово. Приятного аппетита вам и вашим близким!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить