Жареная свинина в томатном соусе

Если вы хотите пожарить вкусную и сочную свинину - этот рецепт для вас, ведь сегодня мы приготовим мясо в томатном соусе. Блюдо прекрасно будет смаковать с любым гарниром. Мясо будет нежным и мягким, а соус - пикантным и аппетитным. Такое блюдо сможет даже украсить праздничный стол.
Видео
Ингредиенты
Приготовление



На первом этапе нам нужно почистить чеснок и лук. Нарезаем эти ингредиенты максимально мелко.
Теперь моем свинину. Вытираем мясо бумажными полотенцами, а затем нарезаем на кубики среднего размера.
Разогреваем сковороду с растительным маслом. Высыпаем сюда мясо и жарим его в течение 5 минут на сильном огне.



Через указанное время делаем средний огонь на плите. В сковороду к мясу высыпаем лук. Тщательно все перемешиваем и готовим еще 6 минут.
Через 6 минут к мясу добавляем соль, перец и пшеничную муку. Аккуратно все перемешиваем.
Теперь в сковородку отправляем томатную пасту и воду. Опять все перемешиваем. Добавляем сюда лавровый лист и тушим мясо 1-1,5 ч.


аппетита!
Ну вот и все - блюдо готово. Приятного аппетита вам и вашим близким!