МоваЯзык
Главная Блоги

Жареная свинина с чесноком

Жареная свинина с чесноком - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 2
Поделиться

Хотите приготовить вкусное, красивое и ароматное мясо? Тогда этот рецепт для вас, ведь сегодня мы будем жарить свинину с чесноком. Для того чтобы блюдо выглядело максимально привлекательно и аппетитно, нам понадобятся листья салата и лук. Именно они являются элементами декора.

Видео

Ингредиенты

Свинина 700 г.

Чеснок 4 зуб.

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Листья салата Для декора

Лук Для декора

Уксус Для декора

Приготовление

Жареная свинина с чесноком - Шаг 1 1
Жареная свинина с чесноком - Шаг 2 2
Жареная свинина с чесноком - Шаг 3 3
1

Сначала нам нужно порезать мясо на небольшие кусочки. Каждый из них должен быть не более 1,5 см толщиной.

2

Далее свинину нужно посолить и поперчить. По желанию добавьте любимые специи.

3

Разогреваем сковороду с растительным маслом. Сразу сюда трем на мелкой терке чеснок.

Жареная свинина с чесноком - Шаг 4 4
Жареная свинина с чесноком - Шаг 5 5
Жареная свинина с чесноком - Шаг 6 6
4

После этого в сковородку отправляем измельченное мясо. Оно выделило сок, поэтому готовим свинину до тех пор, пока влага не испарится.

5

Обязательно в процессе приготовления мясо перемешивайте. Оно должно быть золотистым с каждой стороны.

6

Готовое мясо перекладываем на бумажные полотенца или салфетки. Чистим лук и нарезаем его тонкими полукольцами.

Жареная свинина с чесноком - Шаг 7 7
Жареная свинина с чесноком - Шаг 8 8
Жареная свинина с чесноком - Шаг 9 9
7

Измельченный лук заливаем уксусом и оставляем мариноваться в течение 5 минут.

8

Берем сервировочную тарелку. Выкладываем в нее листья салата. Сюда также отправляем жареное мясо, которое нужно посыпать маринованным луком.

9

Блюдо готово. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить