Жареная свинина в горчичном соусе

Сегодня мы предлагаем вам приготовить нежное и пикантное мясо в горчичном соусе. Блюдо не будет жгучим. Оно лишь будет иметь легкую пикантную нотку и приятный аромат. Приготовьте такую свинину вместе с нами и вы будете в восторге от полученного результата.
Видео
Ингредиенты
Приготовление



Сначала нам понадобится свинина. Мясо нужно нарезать на пластинки толщиной 1,5 см.
После этого приготовим маринад. В отдельную тарелку отправляем яйца. К ним добавляем горчицу и соль.
Сюда также отправляем крахмал и смесь перцев. Тщательно взбиваем эти компоненты миксером до однородности.



Полученным соусом заливаем мясо. Тщательно все перемешиваем, накрываем крышкой и ставим в холодильник на ночь.
После этого разогреваем сковороду с растительным маслом. Каждый кусок мяса обваливаем в семенах кунжута, а затем отправляем в сковородку.
По желанию мясо можно посыпать кунжутом и с другой стороны. Жарим мясо по 4-5 минут с обеих сторон.


аппетита!
Повторяем действия со всем мясом. Затем подаем блюдо к столу. Приятного аппетита!