МоваЯзык
Главная Блоги

Жареная свинина в горчичном соусе

Жареная свинина в горчичном соусе - пошаговый рецепт
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 5
Поделиться

Сегодня мы предлагаем вам приготовить нежное и пикантное мясо в горчичном соусе. Блюдо не будет жгучим. Оно лишь будет иметь легкую пикантную нотку и приятный аромат. Приготовьте такую ​​свинину вместе с нами и вы будете в восторге от полученного результата.

Видео

Ингредиенты

Свинина 1 кг.

Яйца 4 шт.

Горчица (готовая) 2 ст. л.

Крахмал 1 ст. л.

Соль 2 ч. л.

Смесь 5 перцев 1 ч. л.

Семена кунжута 4-5 ч. л.

Растительное масло 3-4 ст. л.

Приготовление

Жареная свинина в горчичном соусе - Шаг 1 1
Жареная свинина в горчичном соусе - Шаг 2 2
Жареная свинина в горчичном соусе - Шаг 3 3
1

Сначала нам понадобится свинина. Мясо нужно нарезать на пластинки толщиной 1,5 см.

2

После этого приготовим маринад. В отдельную тарелку отправляем яйца. К ним добавляем горчицу и соль.

3

Сюда также отправляем крахмал и смесь перцев. Тщательно взбиваем эти компоненты миксером до однородности.

Жареная свинина в горчичном соусе - Шаг 4 4
Жареная свинина в горчичном соусе - Шаг 5 5
Жареная свинина в горчичном соусе - Шаг 6 6
4

Полученным соусом заливаем мясо. Тщательно все перемешиваем, накрываем крышкой и ставим в холодильник на ночь.

5

После этого разогреваем сковороду с растительным маслом. Каждый кусок мяса обваливаем в семенах кунжута, а затем отправляем в сковородку.

6

По желанию мясо можно посыпать кунжутом и с другой стороны. Жарим мясо по 4-5 минут с обеих сторон.

Жареная свинина в горчичном соусе - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Повторяем действия со всем мясом. Затем подаем блюдо к столу. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить