МоваЯзык
Главная Блоги

Жареная свинина с грибами на сковороде

Жареная свинина с грибами на сковороде - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 2
Поделиться

Если вы обожаете сочетать грибы и мясо - этот рецепт для вас, ведь сегодня мы готовим очень вкусную жареную свинину с грибами. Особую нежность и аромат этим компонентам придадут сливки. Комплексно блюдо будет иметь непревзойденный вид, приятный сливочно-грибной аромат и совершенный вкус.

Видео

Ингредиенты

Свинина 300 г.

Шампиньоны 400-500 г.

Сливки 200 г.

Лук 1 шт.

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Растительное масло Для жарки

Приготовление

Жареная свинина с грибами на сковороде - Шаг 1 1
Жареная свинина с грибами на сковороде - Шаг 2 2
Жареная свинина с грибами на сковороде - Шаг 3 3
1

Сначала мы подготовим все ингредиенты. Чистим лук и нарезаем его на маленькие кубики. Затем нарезаем слайсами шампиньоны и, конечно, измельчаем мясо на маленькие кубики.

2

После этого разогреваем сковороду с растительным маслом. Высыпаем сюда мясо, которое нужно жарить со всех сторон до появления золотистой корочки.

3

Далее в сковородку высыпаем лук. Тщательно перемешиваем его со свининой и продолжаем жарить.

Жареная свинина с грибами на сковороде - Шаг 4 4
Жареная свинина с грибами на сковороде - Шаг 5 5
Жареная свинина с грибами на сковороде - Шаг 6 6
4

Когда лук стал слегка золотистым, в сковородку нужно отправить измельченные грибы. Опять все перемешиваем, накрываем крышкой и готовим в течение 5 минут.

5

На следующем этапе в сковородку вливаем сливки. Можно брать сливки любой жирности. У нас 10%.

6

Все ингредиенты нужно посолить, поперчить, перемешать, накрыть крышкой и продолжить готовить еще примерно в течение 7-10 минут.

Жареная свинина с грибами на сковороде - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

В тарелку выкладываем любой гарнир. Мы приготовили гречку. Выкладываем сюда мясо с грибами в сливочном соусе. Подаем блюдо к столу. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить