Жареная свинина на сковороде

Свинина – это универсальное мясо, которое выходит очень вкусным в любом виде: в вареном, жареном, запеченном. Сегодня мы предлагаем приготовить свинину с луком на сковороде. Блюдо несложное в приготовлении, поэтому сможет выручить вас в ситуации, когда для родных нужно приготовить что-то очень быстро и без усилий.

Ингредиенты

Лук0,5-1 шт.

Свинина400 г

Растительное маслодля жарки

Перец черный молотыйпо вкусу

Сольпо вкусу

Приготовление

На первом этапе приготовления нам нужно почистить лук. Нарезаем его тонкими четверть кольцами.

Далее нам понадобится свинина. Вы можете брать мясо, которое у вас есть в холодильнике. Нарезаем его кубиками среднего размера.

Теперь разогреваем сковороду с растительным маслом. Высыпаем сюда лук и жарим его до прозрачности.

После этого на лук выкладываем мясо. Равномерно распределяем его по всей поверхности лука. Ни в коем случае на данном этапе нельзя перемешивать эти два компонента.

Через несколько минут лук со свининой можно перемешать.

Для того, чтобы мясо было пикантным и ароматным, добавляем к нему свежемолотый черный перец. Тщательно все перемешиваем.

За несколько минут до готовности мясо нужно посолить. Наше блюдо готово. Его можно употреблять самостоятельно, а можно подать с любым гарниром. Экспериментируйте, готовьте с любовью, пусть все будет вкусно!

Оценить рецепт

4Спасибо за вашу оценку!