Свинина – это универсальное мясо, которое выходит очень вкусным в любом виде: в вареном, жареном, запеченном. Сегодня мы предлагаем приготовить свинину с луком на сковороде. Блюдо несложное в приготовлении, поэтому сможет выручить вас в ситуации, когда для родных нужно приготовить что-то очень быстро и без усилий.
Ингредиенты
Лук0,5-1 шт. |
Свинина400 г |
Растительное маслодля жарки |
Перец черный молотыйпо вкусу |
Сольпо вкусу |
Приготовление
На первом этапе приготовления нам нужно почистить лук. Нарезаем его тонкими четверть кольцами.
Далее нам понадобится свинина. Вы можете брать мясо, которое у вас есть в холодильнике. Нарезаем его кубиками среднего размера.
Теперь разогреваем сковороду с растительным маслом. Высыпаем сюда лук и жарим его до прозрачности.
После этого на лук выкладываем мясо. Равномерно распределяем его по всей поверхности лука. Ни в коем случае на данном этапе нельзя перемешивать эти два компонента.
Через несколько минут лук со свининой можно перемешать.
Для того, чтобы мясо было пикантным и ароматным, добавляем к нему свежемолотый черный перец. Тщательно все перемешиваем.
За несколько минут до готовности мясо нужно посолить. Наше блюдо готово. Его можно употреблять самостоятельно, а можно подать с любым гарниром. Экспериментируйте, готовьте с любовью, пусть все будет вкусно!