Основные блюдаЖареное мясо

Жареное мясо с картошкой

5
легко
40
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Жареное мясо с картошкой

Если вы хотите приготовить сытное блюдо, которое понравится всем членам семьи, – приготовьте жареное мясо с картошкой. Это простое, но быстрое и легкое в приготовлении блюдо, для которого вам понадобятся картофель, свинина, соль и  подсолнечное масло для жарки.

Ингредиенты

Картошка1-1,5 кг
Свинина1-1,5 кг
Лук1 шт.
Подсолнечное маслодля жарки
Масло сливочное50 г
Сольпо вкусу
Уксус1 ст. л.
Цена:средне

Приготовление

cook step
1

На первом этапе помойте кусок свинины. Далее нужно вытереть его бумажными полотенцами, а затем нарезать на кубики среднего размера.

cook step
2

Чистим картофель и нарезаем его на тоненькие кружочки.

cook step
3

На следующем этапе разогреваем на плите сковородку с растительным маслом. Отправляем сюда кусочки мяса.

cook step
4

Параллельно на плиту ставим еще одну сковородку, вливаем сюда подсолнечное масло. Разогреваем его, а затем отправляем сюда кружочки картофеля.

cook step
5

И мясо, и картофель периодически перемешиваем и жарим до золотистости.

cook step
6

Когда свинина практически приготовилась, в сковородку добавляем почищенную и разрезанную пополам луковицу. Также на этом этапе к картофелю добавляем сливочное масло.

cook step
7

Мясо практически готово, поэтому его нужно посолить, поперчить и добавить немного уксуса. Предварительно лук со сковородки следует убрать.

cook step
8

Отправляем готовое мясо в сковороду с картошкой. Жарим еще несколько минут. Солим по вкусу.

Жареное мясо с картофелем можно подавать к столу. Приятного аппетита вам и всем членам вашей семьи!

Похожие рецепты

Все рецепты