Жареное мясо на сковороде

Если вы хотите приготовить вкусное, красивое и ароматное мясо на сковородке - этот рецепт для вас. Казалось бы, блюдо легкое в приготовлении, поэтому с ним справится любой. Однако, это совсем не так. Ведь во время жарки мяса нужно знать определенные тонкости и нюансы. Именно поэтому сегодня мы вас с ними и познакомим.
Видео
Ингредиенты
Смесь 5 перцев По вкусу
Растительное масло Для жарки
Приготовление



Сначала нам нужно промыть свинину. Затем мясо нарезаем на кусочки, которые по размеру не больше грецкого ореха.
Теперь разогреваем сковороду с растительным маслом. Отправляем сюда измельченное мясо.
Пока свинина жарится, нам нужно почистить лук. Нарезаем его полукольцами, толщиной 0,5 см.



Через 15 минут мясо красиво зарумянилось. Добавляем к мясу лук и тщательно все перемешиваем. Продолжаем жарить.
Через 10 минут сковородку накрываем крышкой и готовим блюдо на маленьком огне примерно в течение 5 минут.
Через указанное время мясо с луком нужно посолить и поперчить. Опять все перемешиваем и выключаем плиту.


аппетита!
Блюдо должно настояться несколько минут. Теперь его можно подавать к столу. Удачи вам в приготовлении и приятного аппетита!