Жареное мясо с грибами

4.5

Алена Мусатова

Алена МусатоваВсе рецепты повара

Хотите приготовить для родных вкусное и сытное блюдо? Тогда приготовьте жареное мясо с грибами. Блюдо получится вкусным, ароматным и красивым. Если вы оригинально его задекорируете зеленью, то оно сможет стать украшением даже праздничного стола.

Итак, всего несколько ингредиентов, совсем немного свободного времени, хорошее настроение, желание творить – и сытное ароматное блюдо у вас на столе.

Ингредиенты

Свинина300 г

Шампиньоны400-500 г

Лук1 шт.

Сольпо вкусу

Перец черный молотыйпо вкусу

Сливки200 г

Растительное маслодля жарки

Цена:низкая

Приготовление

На первом этапе нам нужно подготовить все ингредиенты. В частности, нарезаем на маленькие кубики мясо, измельчаем на слайсы грибы и нарезаем маленькими кубиками лук.

Разогреваем сковороду с растительным маслом. Отправляем сюда кусочки мяса и жарим их до появления золотистой корочки.

Теперь к мясу высыпаем лук. Все хорошенько перемешиваем и жарим еще несколько минут.

Лук зарумянился, поэтому в сковородку высыпаем измельченные грибы. Тщательно все перемешиваем и накрываем крышкой. Тушим массу примерно в течение 5 минут.