Жареное мясо с грибами

Хотите приготовить вкусное и сытное блюдо из мяса и грибов? Не знаете, чем порадовать родных? - Приготовьте для них жареное мясо с грибами. Блюдо получится вкусным, ароматным и красивым. Если вы оригинально его задекорируете зеленью, то такое блюдо сможет стать украшением даже праздничного стола.

Итак, всего несколько ингредиентов, совсем немного свободного времени, хорошее настроение и желание творить и вуаля - сытное ароматное блюдо у вас на столе.

Ингредиенты

Свинина300 г
Шампиньоны400-500 г
Лук1 шт.
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Сливки200 г
Растительное маслодля жарки

Приготовление

cook step
1

На первом этапе нам нужно подготовить все ингредиенты. В частности, нарезаем на маленькие кубики мясо, измельчаем на слайсы грибы и нарезаем маленькими кубиками лук.

cook step
2

Разогреваем сковороду с растительным маслом. Отправляем сюда кусочки мяса и жарим их до появления золотистой корочки.

cook step
3

Теперь к мясу высыпаем лук. Все хорошенько перемешиваем и жарим еще несколько минут.

cook step
4

Лук зарумянился, поэтому в сковородку высыпаем измельченные грибы. Тщательно все перемешиваем и накрываем крышкой. Тушим массу примерно в течение 5 минут.

cook step
5

Через указанное время в сковородку вливаем сливки любой жирности.

cook step
6

Солим и перчим наше будущее блюдо и тщательно перемешиваем. Накрываем крышкой и готовим в течение 7-10 минут.

cook step
7

Готовим любой гарнир и выкладываем к нему наше жареное мясо с грибами. Приятного аппетита вам и вашим близким!

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты