МоваЯзык
Главная Блоги

Жареное мясо в майонезе

Жареное мясо в майонезе - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 3
Поделиться

Если вы хотите приготовить вкусное, ароматное и сочное мясо - этот рецепт для вас. Для приготовления такой вкуснятины вам понадобятся свинина, лук, чеснок, майонез, соль и перец. Блюдо не сложное в приготовлении, но результат вас приятно удивит.

Видео

Ингредиенты

Свинина 1 кг.

Лук 2 шт.

Чеснок 5 зуб.

Перец черный молотый По вкусу

Майонез 100-150 г.

Соль По вкусу

Приготовление

Жареное мясо в майонезе - Шаг 1 1
Жареное мясо в майонезе - Шаг 2 2
Жареное мясо в майонезе - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нам нужно помыть мясо и немного обрезать с него сало. Отправляем сало на сковороду и на маленьком огне вытапливаем из него жир. Убираем со сковородки жареное сало. Оно нам не понадобится.

2

Свинину разрезаем на крупные кусочки, которые нужно отправить в сковородку с жиром. Солим мясо по вкусу и ставим на плиту жариться.

3

Параллельно с этим пропускаем через пресс чеснок. Добавляем к нему перец. Эти ингредиенты нужно залить горячей водой и оставить на 5 минут.

Жареное мясо в майонезе - Шаг 4 4
Жареное мясо в майонезе - Шаг 5 5
Жареное мясо в майонезе - Шаг 6 6
4

Теперь нам нужно почистить лук. Нарезаем его тонкими полукольцами и пока откладываем в сторону.

5

После этого в массу с чесноком и перцем выдавливаем майонез. Тщательно все перемешиваем до однородности.

6

В сковороду с мясом вливаем 150 граммов воды. Обжариваем мясо до появления золотистой корочки со всех сторон. Затем сюда высыпаем измельченный лук. Жарим до тех пор, пока лук не станет золотистым, а мясо практически приготовится.

Жареное мясо в майонезе - Шаг 7 7
Жареное мясо в майонезе - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Далее в сковородку отправляем майонезный соус. Накрываем сковороду крышкой и готовим блюдо на маленьком огне в течение 5 минут.

8

Через указанное время мясо можно подавать с любым гарниром. Приятного аппетита вам и вашим близким!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить