Жареное мясо с подливой

Не знаете что приготовить? Надоело обычное жареное мясо? Хотите разнообразить будничное меню? Приготовьте жареную свинину с молочной подливкой. Блюдо не сложное в приготовлении, займет у вас не более часа свободного времени, а результат понравится не только вам, но и всем вашим родным.

Ингредиенты

Свинина600 г
Морковь1 шт
Лук1 шт
Подсолнечное маслодля жарки
Сольпо вкусу
Пшеничная мука2 ст. л.
Молоко400 мл
Перец черный молотыйпо вкусу

Приготовление

cook step
1

На первом этапе приготовления нужно помыть и нарезать на небольшие кусочки мясо. Отправляем свинину в разогретую с растительным маслом сковороду. Жарим мясо в течение 7-10 минут.

cook step
2

После этого чистим лук. Нарезаем его на маленькие кубики, а потом высыпаем в сковороду. Жарим до тех пор, пока лук не станет золотистым.

cook step
3

Далее натираем на крупной терке морковь. Высыпаем ее в сковородку. Сюда также добавляем соль и перец по вкусу. Тщательно все перемешиваем, накрываем крышкой и ставим на маленький огонь.

cook step
4

Когда морковь стала мягкой, в сковородку нужно налить молоко. Аккуратно все перемешиваем.

cook step
5

На следующем этапе в сковородку просеиваем пшеничную муку. Опять все перемешиваем и ставим на плиту.

cook step
6

Готовим блюдо ровно 5 минут с момента закипания молока. После этого мясо с подливкой готово.

cook step
7

Жареное мясо с подливкой подаем с любым гарниром. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты