Основные блюдаЖареное мясо

Жареное мясо

4
легко
30
Александр Крюк
Александр Крюк
Александр КрюкВсе рецепты повара
Жареное мясо

Сегодня мы расскажем, как нужно правильно жарить свинину. В результате приготовления вы получите нежное и сочное мясо, которое имеет приятный аромат и фантастически аппетитный вид. Его можно подавать к столу как самостоятельное блюдо или вместе с любым гарниром.

Ингредиенты

Свинина1200 г
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Лук2 шт.
Подсолнечное маслодля жарки
Цена:низкая

Приготовление

cook step
1

На первом этапе приготовления нам нужно помыть и вытереть бумажными полотенцами кусок свинины. После этого мясо нарезаем на кубики среднего размера.

cook step
2

После этого чистим две средние по размеру луковицы. Нарезаем их на тонкие полукольца.

cook step
3

Ставим сковороду на плиту и вливаем сюда подсолнечное масло. Ждем, когда масло нагреется, а потом сюда отправляем измельченное мясо.

cook step
4

Жарим мясо на среднем огне. Периодически свинину нужно перемешивать.

cook step
5

Мясо практически готово, поэтому к нему добавляем измельченный лук. Хорошенько все перемешиваем.

cook step
6

Когда лук стал золотистым, наше блюдо нужно посолить и поперчить по вкусу. Опять все тщательно перемешиваем.

cook step
7

Через несколько минут мясо снимаем с плиты, перекладываем в тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита вам и вашим близким!

Похожие рецепты

Все рецепты