НапоїЛікер

Полуничний лікер з лимонним соком

4
20
5
FoodObozВсі рецепти повара
Полуничний лікер з лимонним соком

Обожнюєте фруктові лікери, але ніколи не готували їх власноруч? Вважаєте, що це складно та дорого? – Тоді ви помиляєтеся. Сьогодні ми вам розповімо, як в домашніх умовах приготувати фантастично смачний лікер з полуниці та лимонного соку. Для цього вам знадобляться прості інгредієнти, трішки вільного часу і терпіння, а також гарний настрій під час приготування.

Інгредієнти

Полуниця3 склянки
Спирт2 склянки
Цукор1 склянка
Цедра апельсина1 ч. л.
Цедра лимона1 ч. л.
Лимонний сік1 ст. л.

Приготування

cook step
1

Спочатку нам потрібно помити полуницю. Видаляємо з ягід хвостики.

cook step
2

Беремо глибоку тарілку і відправляємо сюди ягоди. Посипаємо їх цукром, а потім перетираємо за допомогою столової ложки. Залишаємо на одну годину.

cook step
3

Через зазначений час беремо чисту банку. Відправляємо сюди полуницю з цукром, цедру та лимонний сік.

cook step
4

В отриману масу вливаємо спирт (50 %). Закриваємо банку кришкою і злегка збовтуємо. Ставимо в темне місце на 3-4 дні.

cook step
5

Після цього наш настій фільтруємо через 4 шарі марлі. Обов’язково після цього масу потрібно віджати.

cook step
6

Даємо лікеру настоятися ще тиждень. Ще раз фільтруємо його від осаду.

cook step
7

Після цього лікер можна дегустувати разом з друзями.

Оцінити рецепт
5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти