НапоїНастоянки

Настоянка на брусниці

15
легко
10
Володимир Кокорін
Володимир Кокорін
Володимир КокорінВсі рецепти повара
Настоянка на брусниці

Настоянка з брусниці має дивовижно ніжний смак та аромат. Попри це, напій виходить досить міцним, тому він сподобається і жінкам, і чоловікам. Приготувати таку настоянку в домашніх умовах надзвичайно легко. Для цього потрібно запастися брусницею, алкоголем, цукром і гарним настроєм.

Інгредієнти

Брусниця900 г
Самогон3 л
Цукор150 г
Ціна:низька

Приготування

cook step
1

Отже, спочатку ретельно промиваємо брусницю.

cook step
2

Висипаємо ягоди у чисту трилітрову банку і мнемо їх за допомогою товкача.

cook step
3

На наступному етапі нам знадобиться самогон. Заливаємо ним брусницю і ставимо банку в темне місце, попередньо накриваючи її кришкою.

cook step
4

Настоюватися напій повинен не менше 14 днів. У цей час банку щоденно потрібно перевертати, перемішуючи у такий спосіб усі складові майбутньої настоянки.

cook step
5

Через зазначений час настоянку потрібно процідити через дрібне сито і через марлю чи бинт.

cook step
6

Після цього в окрему ємність насипаємо необхідну кількість цукру. Розчиняємо його в невеликій кількості води, а потім вливаємо в банку з алкоголем.

cook step
7

Ретельно все перемішуємо і даємо настоянці настоятися ще два дні. Потім її можна переливати в красиві пляшки і подавати до столу.

Схожі рецепти

Всі рецепти