Легендарний сливовий пиріг – швидкі рецепти

Сливовий пиріг є, мабуть, одним з найулюбленіших. Особливо тоді, коли сезон слив у самому розпалі. Тому, кожній господині знадобиться рецепт смаколика – з`їдається настільки швидко, що навіть не встигає охолонути.

Редакція FoodOboz підготувала добірку найсмачніших рецептів сливового пирога, який варто приготувати.

Сливовий пиріг класичний

Інгредієнти:

• Яйця – 2 шт

• Борошно – 1 ст

• Сливи – 12 шт

• Вершкове масло – 100 г

• Цукрова пудра – 2 ст. л

Відео дня

• Цукор – 200 г

• Розпушувач – 1 ч. л

• Мелена кориця – 1 ч. л

Спосіб приготування:

1. Просіяти борошно та розігріти духовку до 180 градусів.

2. У мисці збити цукор з вершковим маслом та яйцями. Довести до однорідної консистенції.

3. Потрохи всипати борошно, розпушувач та сіль – вимісити тісто.

4. Сливи помити та розділити на половинки.

5. Викласти тісто у форму для випікання, після чого на верх – сливи.

6. Посипати пиріг сумішшю з цукрової пудри та кориці й відправити випікатися на 45 хвилин.

Сливовий пиріг на молоці

Інгредієнти:

• Сливи – 10 шт

• Молоко – 125 мл

• Борошно – 250 г

• Розтоплене вершкове масло – 150 г

• Цукровий пісок – 150 г

• Яйця – 3 шт

• Ванільний цукор – 1 пакетик

• Розпушувач – 1,5 ч. л

• Цедра лимона

• Дрібка солі

• Цукрова пудра для подачі

Спосіб приготування:

1. Яйця взбити з цукром.

2. Додати борошно, ванільний цукор, молоко, вершкове масло і сіль. Перемішати до отримання однорідної маси.

3. Додати розпушувач та цедру лимона.

4. Помити сливи та розділити їх на половинки.

5. Вилити тісто у форму для випікання та викласти зверху сливин.

6. Випікати 50 хвилин при температурі 180 градусів. Прикрасити цукровою пудрою.

Сливовий пиріг на кефірі

Інгредієнти:

• Кефір – 1 ст

• Яйця – 3 шт

• Цукор – 1 ст

• Олія – 1 \ 2 ст

• Борошно – 2 ст

• Розпушувач – 1,5 ч. л

• Сливи – 16-20 шт

• Кориця для посипки

Спосіб приготування:

1. Яйця взбити з цукром.

2. Додати кефір та олію. Взбити до отримання однорідної маси.

3. Додати борошно та розпушувач.

4. Сливи помити та поділити на половинки.

5. Вилити тісто у форму для випікання, зверху викласти сливи.

6. Випікати 40 хвилин при температурі 170 градусів. Посипати корицею.

Також, на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Заливний пиріг з яблуками

• Пиріжки

• Пироги з вишнею

• Тістечко "Картопля"

• Лимонний пиріг