Відео дня
Мариновані черешні зі спеціями: рецепт смачної та оригінальної закуски на зиму

Черешні можуть бути ідеальною ягодою для приготування смачних пирогів, вареників, смачних, легких, літніх десертів. Ще з неї можна робити пікантні соуси до м'яса, консервувати на зиму з іншими ягодами, а також робити компоти та консервувати зі спеціями та лимонним соком.
Кулінар Володимир Ярославський поділився в Instagram рецептом смачної маринованої черешні зі спеціями.
Інгредієнти:
- черешня без кісточок – 300 г
Для холодного маринаду:
- яблучний або винний оцет, лимонний сік – 20 г лимонний сік
- цукор – 30 г
- вода – 200 мл
- суміш перців – 1 ст. л.
- декілька гвоздик та коріандр
Спосіб приготування:
1. Очистіть черешню від кісточок.
2. Холодний маринад: все змішайте, маринад повинен мати трохи кислий та солодкуватий смак.
3. Банки наповніть черешнею, додайте спеції, залийте холодним маринадом і дайте постояти 2-3 години.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: