Мариновані печериці за 10 хвилин: можна їсти відразу або збергіати в банках

1 хвилина
42,5 т.
Мариновані печериці за 10 хвилин: можна їсти відразу або збергіати в банках

Мариновані печериці – це смачна домашня закуска, швидкого приготування. Головне – зробити вдалий маринад, самі ж печериці можна їсти відразу або зберегти на зиму.

Рецепт швидких маринованих печериць за 10 хвилин був опублікований в одному з кулінарних блогів (recepti_dariko) в Instagram.

Рецепт маринованих печериць швидкого приготування

Інгредієнти:

  • печериці – 1 кг
  • цукор – 2 ст. л.
  • сіль – 2 ст. л.
  • олія рослинна – 100 мл
  • оцет 9 % – 5 ст. л.
Відео дня
  • духмяний перець – 20 горошин
  • лаврове листя – 6 шт
  • часник – 5 зубчиків
Мариновані печериці, які можна їсти відразу

Спосіб приготування:

1. Гриби помити, маленькі залишити цілими, великі порізати навпіл або на 4 частини.

2. У каструлі змішати духмяний перець, лаврове листя, сіль, цукор, подрібнений через прес часник, олію. Перемішати.

Мариновані печериці на зиму

3. У каструлю насипати гриби та поставити на вогонь. З моменту закипання готувати 5 хвилин.

4. Додати оцет та готувати ще 2 хвилини.

Домашні мариновані печериці

5. Гриби можна їсти відразу, або розкласти у банки та зберігати в холодильнику.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти