Мариновані помідори нашвидкуруч: як приготувати пікантну закуску

2 хвилини
10,2 т.
Мариновані помідори нашвидкуруч: як приготувати пікантну закуску

Сезон свіжих овочів зовсім скоро закінчиться. Тому їх варто активно їсти саме зараз, щоб збагатити свій організм вітамінами на всю зиму. На такий випадок чудово підійдуть смачні мариновані помідори. Така закуска є ідеальним доповненням до різноманітних м'ясних та рибних страв.

Ідея приготування смачних маринованих помідорів опублікована на сторінці фудблогерки Дарії з ніком recepti_dariko в Instagram.

Мариновані помідори нашвидкуруч: як приготувати пікантну закуску

Інгредієнти:

  • помідори – 600-700 г
  • часник – 4-5 зубчиків
  • зелень (найкраще підходять базилік і кріп)
Відео дня
  • олія – 2 ст.л.
  • оцет – 1 ст.л.
  • сіль – 1 ч.л.
  • цукор – 1 ст.л.
  • чорний мелений перець
Мариновані помідори нашвидкуруч: як приготувати пікантну закуску

Спосіб приготування:

Мариновані помідори нашвидкуруч: як приготувати пікантну закуску

1. Помідори (можна брати будь-які) вимити, нарізати великими шматочками. Часник та зелень подрібнити мілко.

Мариновані помідори нашвидкуруч: як приготувати пікантну закуску

2. Змішати овочі, зелень, часник.

Мариновані помідори нашвидкуруч: як приготувати пікантну закуску

3. Цукор, сіль, оцет та олію змішати, залити сумішшю помідори, поперчити, перемішати.

Мариновані помідори нашвидкуруч: як приготувати пікантну закуску

4. Відправити помідори на 3-4 години в холодильник.

Мариновані помідори нашвидкуруч: як приготувати пікантну закуску

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти