Свіжі мариновані помідори з цибулею до шашлику: можна їсти через 30 хвилин

Шашлик на природі точно не обходиться без свіжих та соковитих овочів. І значно смачніше буде подати їх у маринованому вигляді. Для того, щоб замаринувати помідори, вам знадобиться всього 30 хвилин.

Відео дня

Ідея приготування закуски з помідорів до шашлику опублікована на сторінці фудблогерки Катерини з ніком katia cooking в Instgaram. Краще будь-яких салатів.

Інгредієнти:

• помідори – 5 шт.
• цибуля – 2-3 шт.
• петрушка – пучок

Інгредієнти для маринаду:

• часник – 3.зубчика.
• соєвий соус 3 ст.л.
• соняшникова олія – 3 ст.л.
• сіль – 0.5 ч.л.
• паприка – 0.5 ч.л.
• лимонний сік – 1 ч.л.

Спосіб приготування:

1. Помідори та цибулю нарізати дольками.

2. Подрібнити зелень.

3. Викласти шарами у лоточок.

4. Залити все соусом (зʼєднати всі інгредієнти).

5. Часник, який залишиться зверху, коли ви поллєте помідори ложкою, трішки перемішайте, щоб він потрапив всередину.

6. Накрийте кришкою.

7. Струсіть трохи та покладіть у холодне місце на 30 хвилин. Час від часу потрібно струшувати, щоб соус просочився у всі помідори.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Квашені помідори за добу
• Квашені помідори з морквою
• Швидкі мариновані помідори по-корейськи