Основні стравиХашлама

Хашлама в мультиварці

4
легко
180
Павло Нікішин
Павло Нікішин
Павло НікішинВсі рецепти повара
Хашлама в мультиварці

Сьогодні ми приготуємо смачну, наваристу та ситну страву з баранини та овочів у мультиварці – хашламу. Окрім баранини, нам ще знадобляться такі продукти: помідори, солодкий перець, базилік, кріп, кінза, а також цибуля. Для заправки потрібно придбати майонез, аджику, гірчицю та часник.

Інгредієнти

Баранина1 кг
Помідори2 шт.
Солодкий перець1 шт.
Цибуля3 шт.
Зеленьза смаком
Часник6-7 зуб.
Майонез2 ст. л.
Аджика1/2 ч. л.
Гірчиця (готова)1 ч. л.
Ціна:середня

Приготування

cook step
1

Спочатку нам варто приготувати заправку для хашлами. Для цього змішуємо майонез, гірчицю, подрібнений часник та аджику.

cook step
2

Тепер миємо баранину. М’ясо повинно бути розрізане на шматки не надто великого розміру. Викладаємо їх у чашу мультиварки, а потім солимо.

cook step
3

Далі до м’яса додаємо приготовлену заправку. Гарненько перемішуємо все. Важливо, щоб кожен шматок баранини був змащений соусом.

cook step
4

Після цього чистимо цибулю. Нарізаємо її тоненькими чверть кільцями і висипаємо в мультиварку.

cook step
5

Миємо помідори. Нарізаємо їх напівкружечками, які кладемо в чашу на цибулю.

cook step
6

Солодкий перець миємо, видаляємо плодоніжку, а потім нарізаємо м’якоть соломкою. Висипаємо до інших інгредієнтів.

cook step
7

Миємо кінзу, кріп та базилік. Подрібнюємо їх ножем і кладемо в чашу мультиварки. Вмикаємо режим тушкування і готуємо страву приблизно 150 хвилин.

cook step
8

Страва готова. Викладаємо її в тарілку і подаємо до столу. Смачного вам та вашим рідним!

Схожі рецепти

Всі рецепти