МоваЯзык
Головна Блоги

Хашлама на пиві

Хашлама на пиві - покроковий рецепт
Час приготування: 3 год.
Кількість порцій: 5
Розділ: Хашлама
Поділитися

Хочете приготувати смачну, ситну та ароматну страву? Хочете вразити рідних своїми кулінарними здібностями, приготувавши їм оригінальну страву? Прагнете урізноманітнити буденне меню? Ознайомтеся з рецептом хашлами на пиві. Страва не складна у приготуванні, але містить чимало інгредієнтів, а саме овочів. Для хашлами вам знадобляться такі інгредієнти: світле пиво, яловичина, картопля, цибуля, морква, солодкий перець, зелень та спеції.

Відео

Інгредієнти

Яловичина 500 г.

Картопля 3 шт.

Цибуля 3 шт.

Помідори 2 шт.

Морква 1 шт.

Солодкий перець 2 шт.

Світле пиво 500 мл.

Зелень Пучок

Сіль За смаком

Приготування

Хашлама на пиві - Крок 1 1
Хашлама на пиві - Крок 2 2
Хашлама на пиві - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам знадобиться яловичина. М’ясо потрібно помити, почистити від сухожилля, нарізати середніми шматочками. Потім яловичину варто посолити і виложити в казан.

2

Тепер чистимо моркву та цибулю. Цибулю нарізаємо кільцями, а моркву кружечками. Викладаємо їх в казан на м’ясо.

3

Далі чистимо картоплю. Нарізаємо її крупними брусочками або напівкружечками. Викладаємо її на овочі в казанку, а потім солимо за смаком.

Хашлама на пиві - Крок 4 4
Хашлама на пиві - Крок 5 5
Хашлама на пиві - Крок 6 6
4

На наступному етапі миємо та чистимо від насіння перець. Розрізаємо його на чотири шматочки. Миємо помідори і нарізаємо їх напівкружечками середньої товщини. Викладаємо ці овочі верхнім шаром в казані. Солимо їх.

5

Після цього миємо зелень, а саме кінзу. Подрібнюємо її ножем і висипаємо в казан.

6

Насамкінець нам знадобиться світле пиво. Вливаємо його в казан, накриваємо кришкою і ставимо страву на малий вогонь. Варимо страву приблизно дві-три години.

Хашлама на пиві - Крок 7 7
Смачного!
7

Готову страву викладаємо в тарілки і подаємо до столу. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати