МоваЯзык

Поживний сніданок зі сметаною та сиром

Поживний сніданок зі сметаною та сиром - покроковий рецепт
Час приготування: 15 хв.
Кількість порцій: 4
Розділ: Сніданок
Поділитися

Вранці дуже легко приготувати поживний сніданок зі сметаною та сиром. Спеціально для вас ми підготували рецепт смачної страви, яка точно сподобається вашим рідним і стане найулюбленішим сніданком у вашій родині.

Відео

Інгредієнти

Сметана 15% 200 г

Яйця 2 шт.

Кріп 10 - 15 г

Пшеничне борошно 2 - 3 ст. л.

Сир "Моцарела" 150 г

Сіль 1/4 ч. л.

Приготування

Поживний сніданок зі сметаною та сиром - Крок 1 1
Поживний сніданок зі сметаною та сиром - Крок 2 2
Поживний сніданок зі сметаною та сиром - Крок 3 3
1

Миємо під проточною водою кріп і дрібно нарізаємо його. Ви можете додати свою улюблену зелень, наприклад, петрушку і зелену цибулю.

2

Натираємо твердий сир на дрібній тертці.

3

У глибоку місткість розбиваємо 2 курячих яйця, додаємо трохи солі та виливаємо сметану.

Найкраще використовувати не дуже жирну сметану.

Поживний сніданок зі сметаною та сиром - Крок 4 4
Поживний сніданок зі сметаною та сиром - Крок 5 5
Поживний сніданок зі сметаною та сиром - Крок 6 6
4

Всі інгредієнти в мисці збиваємо віничком до отримання однорідної маси. Тепер висипаємо борошно і знову все перемішуємо. Добре розімніть усі грудочки, тісто має вийти рідким, як на оладки.

5

Тепер в тісто ми насипаємо натертий сир і нарізаний кріп. Знову нам все потрібно акуратно перемішати, щоб всі інгредієнти поєдналися між собою.

6

Готове тісто викладаємо на розігріту сковорідку і розподіляємо по всій поверхні. Смажити будемо наш сніданок на середньому вогні приблизно 5 хвилин.

Поживний сніданок зі сметаною та сиром - Крок 7 7
Поживний сніданок зі сметаною та сиром - Крок 8 8
Поживний сніданок зі сметаною та сиром - Крок 9 9
7

Через 5 хвилин перевертаємо наш корж і смажимо до повної готовності ще 5 хвилин.

8

Поки корж ще смажиться на сковорідці, ми змащуємо верх невеликим шматочком вершкового масла.

9

Поживний сніданок зі сметаною та сиром готовий. Корж перекладаємо зі сковороди на тарілку і подаємо ще гарячим до столу на сніданок. Якщо у вас велика родина, сміливо можете приготувати відразу дві порції. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Вранці дуже легко приготувати поживний сніданок зі сметаною та сиром. Спеціально для вас ми підготували рецепт смачної страви, яка точно сподобається вашим рідним і стане найулюбленішим сніданком у вашій родині.