МоваЯзык
Головна Блоги

Поживний сніданок зі сметаною та сиром

Поживний сніданок зі сметаною та сиром - покроковий рецепт
Час приготування: 15 хв.
Кількість порцій: 4
Розділ: Сніданок
Поділитися

Вранці дуже легко приготувати поживний сніданок зі сметаною та сиром. Спеціально для вас ми приготували рецепт смачної страви, яка точно сподобається вашим рідним, і стане найулюбленішим сніданком у вашій родині.

Відео

Інгредієнти

Сметана 15% 200 г.

Яйця 2 шт.

Кріп 10 - 15 г.

Пшеничне борошно 2 - 3 ст. л.

Сир "Моцарела" 150 г.

Сіль 1/4 ч. л.

Приготування

Поживний сніданок зі сметаною та сиром - Крок 1 1
Поживний сніданок зі сметаною та сиром - Крок 2 2
Поживний сніданок зі сметаною та сиром - Крок 3 3
1

Помиємо під проточною водою кріп і дрібно нарізаємо його. (Ви можете додати свою улюблену зелень, наприклад, петрушку і зелену цибулю)

2

Натираємо твердий сир на дрібній тертці.

3

У глибоку місткість розбиваємо 2 курячих яйця, додаємо трохи солі та виливаємо сметану.

(Найкраще використовувати не сильно жирну сметану)

Поживний сніданок зі сметаною та сиром - Крок 4 4
Поживний сніданок зі сметаною та сиром - Крок 5 5
Поживний сніданок зі сметаною та сиром - Крок 6 6
4

Всі інгредієнти в мисці збиваємо вінчиком до отримання однорідної маси. Тепер висипаємо борошно і знову все перемішуємо. Добре розімніть усі грудочки, тісто має вийти рідким, як на оладки.

5

Тепер в тісто ми насипаємо натертий сир і нарізаний кріп. Знову нам все потрібно акуратно перемішати, щоб всі інгредієнти поєдналися між собою.

6

Готове тісто викладаємо на розігріту сковорідку і розподіляємо по всій поверхні. Смажити будемо наш сніданок на середньому вогні приблизно 5 хвилин.

Поживний сніданок зі сметаною та сиром - Крок 7 7
Поживний сніданок зі сметаною та сиром - Крок 8 8
Поживний сніданок зі сметаною та сиром - Крок 9 9
7

Через 5 хвилин перевертаємо наш корж і смажимо до повної готовності ще 5 хвилин.

8

Поки корж ще смажиться на сковорідці ми змащуємо верх невеликим шматочком вершкового масла.

9

Поживний сніданок зі сметаною та сиром готовий. Корж перекладаємо зі сковороди на тарілку і подаємо ще гарячим до столу на сніданок. Якщо у вас велика родина, сміливо можете приготувати відразу дві порції. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати