Основні стравиТушкована птиця

Тушкована курка з капустою в мультиварці

2
легко
60
Леонид Кочетов
Леонид Кочетов
Леонид КочетовВсі рецепти повара
Тушкована курка з капустою в мультиварці

Якщо ви шукаєте рецепт простої, але водночас смачної страви, обов'язково зверніть увагу на цей. Ми пропонуємо вам приготувати тушковану курку з капустою. Якщо врахувати, що готувати цю страву ми будемо в мультиварці, процес приготування буде істотно спрощено. По суті все, що від вас буде потрібно, – це покласти в чашу мультиварки всі необхідні інгредієнти та натиснути кнопку "Старт". Все інше за вас зробить техніка.

Інгредієнти

Капуста білокачанна600-700 г
Курка400 г
Морква1-2 шт.
Цибуля2 шт.
Томатна паста2 ст. л.
Рослинна олія2 ст. л.
Лавровий лист1-2 шт.
Сільза смаком
Перець чорний меленийза смаком
Ціна:низька

Приготування

cook step
1

Ріпчасту цибулю чистимо і нарізаємо дрібними кубиками. Можна нарізати і півкільцями або соломкою. Обирайте той стиль нарізки, який вам більше подобається.

cook step
2

Морквину чистимо, миємо й натираємо на тертці.

cook step
3

Курку миємо, видаляємо весь жир та шкіру. Зрізаємо м'ясо з кісток і нарізаємо дрібними кубиками.

cook step
4

Миємо білокачанну капусту. Нарізаємо капусту тонкою соломкою або кубиком.

cook step
5

У чашу мультиварки наливаємо трохи рослинної олії. Викладаємо нарізані цибулю і моркву. Перемішуємо овочі з олією й обсмажуємо протягом 5-7 хвилин.

cook step
6

Через 5-7 хвилин викладаємо в чашу мультиварки куряче м'ясо і смажимо ще близько 7-8 хвилин.

cook step
7

Як тільки м'ясо злегка підрум'яниться, додаємо в чашу мультиварки кілька столових ложок томатної пасти. Якщо у вас немає томатної пасти, її цілком можна замінити томатним соусом, звичайним томатним соком або ж натертими на тертці помідорами.

cook step
8

Відразу ж після того, як додаємо томатну пасту, закладаємо в чашу мультиварки капусту. Все перемішуємо, закриваємо кришку мультиварки. Вмикаємо режим "Тушкування" на 30 хвилин.

cook step
9

Через 30 хвилин відкриваємо кришку мультиварки, додаємо сіль і перець за смаком і тушкуємо ще 2-3 хвилини.

cook step
10

Готову страву подаємо зі свіжою зеленню і м'яким хлібом. Смачного.

Схожі рецепти

Всі рецепти