МоваЯзык

Тушкована курка в духовці

Тушкована курка в духовці - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 30 хв.
Кількість порцій: 4
Поділитися

Тушкована курка – це завжди дуже смачно, а курка, тушкована в духовці – це ще й дуже просто. Ми хочемо запропонувати вам рецепт курки, яку ми будемо тушкувати з великою кількістю часнику. Курка виходить дуже смачною, ароматною і ніжною.

Відео

Інгредієнти

Курка 1,8 кг

Часник 9-10 зубочків

Сіль за смаком

Перець чорний мелений за смаком

Приготування

Тушкована курка в духовці - Крок 1 1
Тушкована курка в духовці - Крок 2 2
Тушкована курка в духовці - Крок 3 3
1

Курку миємо і розрізаємо на порційні шматки. За бажанням можете зняти з м'яса шкіру і видалити курячий жир.

2

Часник чистимо і нарізаємо дуже тонкими слайсами.

3

Нарізану курку кладемо в глибоку миску. Додаємо сіль.

Тушкована курка в духовці - Крок 4 4
Тушкована курка в духовці - Крок 5 5
Тушкована курка в духовці - Крок 6 6
4

Додаємо до курки мелений чорний перець. Перемішуємо м'ясо з перцем і сіллю, ретельно втираючи спеції в кожен шматок м'яса.

5

Форму для запікання змащуємо олією. Викладаємо на дно форми шматки курки. Зверху на м'ясо кладемо нарізаний часник, на який викладаємо решту курки.

6

Викладаємо на верхній шар курки решту часнику та або накриваємо форму кришкою, або робимо імпровізовану кришку з фольги, складеної в кілька шарів.

Тушкована курка в духовці - Крок 7 7
Тушкована курка в духовці - Крок 8 8
Смачного!
7

Відправляємо форму з куркою в духовку на 90 хвилин. Температура запікання близько 180 градусів.

8

Готову страву посипаємо свіжою петрушкою і подаємо до столу. До курки можна подати будь-який гарнір на ваш смак.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Тушкована курка – це завжди дуже смачно, а курка, тушкована в духовці – це ще й дуже просто. Ми хочемо запропонувати вам рецепт курки, яку ми будемо тушкувати з великою кількістю часнику. Курка виходить дуже смачною, ароматною і ніжною.