Основні стравиКутя

Смачна різдвяна кутя

2
120
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Смачна різдвяна кутя

Різдвяна кутя – це не лише ритуальна страва, яка має прикрашати святковий стіл. Кутя має бути смачною, ароматною, а також мати привабливий вигляд. Сьогодні ми вас навчимо готувати фантастично смачну кутю за старовинним рецептом.

Інгредієнти

Пшениця для куті1 склянка
Мак100 г
Волоські горіхи100 г
Родзинки100 г
МедЗа смаком

Приготування

cook step
1

Насамперед нам потрібно промити пшеницю холодною водою. Бажано зробити це декілька разів.

cook step
2

Потім відправляємо пшеницю в ємність для варіння. Заливаємо водою і ставимо на плиту. Варимо до готовності.

cook step
3

Водночас у невеликий сотейник висипаємо мак. Заливаємо його водою і ставимо на вогонь. Варимо впродовж 20-25 хвилин.

cook step
4

Через зазначений час мак перетираємо блендером. Цей процес триватиме у вас приблизно п'ять хвилин.

cook step
5

Усі компоненти підготовлені, тому розпочинаємо з’єднувати їх між собою. Для цього беремо невелику каструльку і відправляємо сюди пшеницю. Подрібнюємо горіхи ножем і висипаємо їх до пшениці.

cook step
6

Промиті родзинки висипаємо до пшениці та горіхів.

cook step
7

Далі до цих інгредієнтів відправляємо перетертий мак.

cook step
8

Насамкінець у кутю додаємо мед. Гарненько все перемішуємо.

cook step
9

Даємо куті настоятися 5-6 годин, а потім подаємо її до святкового столу. Смачного і веселих свят!

Схожі рецепти

Всі рецепти