![Різдвяна кутя з халвою](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/12/24/screenshot121.png?size=636x424)
Сьогодні ми вам пропонуємо заздалегідь підготуватися до Різдвяних свят, тому підготували рецепт смачної різдвяної куті з халвою. Страва виходить не лише красивою, вона надзвичайно солодка та ароматна. Приготувати її не складно, але обов’язково потрібно запастися терпінням, адже варіння пшениці займе у вас не менше години.
Інгредієнти
Пшениця для куті200 г |
Родзинки100 г |
Халва100 г |
Волоські горіхи100 г |
Цукор1 ст. л. |
Мак2 ст. л. |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/12/24/screenshot17.png)
На першому етапі нам знадобиться пшениця. Її потрібно промити холодною водою декілька разів. Потім пшеницю відправляємо в каструлю. Замочуємо її на ніч у холодній воді. Після цього рідину зливаємо, пшеницю ще раз промиваємо, заливаємо холодною водою і ставимо варитися до готовності.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/12/24/screenshot27.png)
Після цього в окрему тарілку всипаємо мак. Заливаємо його гарячою водою і залишаємо приблизно на 10 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/12/24/screenshot38.png)
Потім з маку зціджуємо рідину. Сам мак відправляємо у ступу. Ретельно перетираємо його до появи білого макового молочка.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/12/24/screenshot45.png)
У чашу блендера відправляємо горіхи та халву. Подрібнюємо компоненти максимально дрібно.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/12/24/screenshot56.png)
Тепер беремо глибоку тарілку. Відправляємо сюди горіхи з халвою, перетертий мак, родзинки, а також одну столову ложку цукру.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/12/24/screenshot65.png)
Відправляємо сюди варену пшеницю і все ретельно перемішуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/12/24/screenshot75.png)
Насамкінець кутю за бажанням можна декорувати горішками, родзинками чи навіть цукерками.