МоваЯзык
Головна Блоги

Гаспачо в блендері

Гаспачо в блендері - покроковий рецепт
Час приготування: 15 хв.
Кількість порцій: 2
Розділ: Гаспачо
Поділитися

Гаспачо - це традиційний італійський овочевий суп, який подається холодним. У спекотну погоду ця освіжаюча та ситна страва втамовує голод і спрагу одночасно, не перевантажуючи шлунок і забезпечуючи організм необхідною енергією.

Для приготування гаспачо вам знадобляться прості інгредієнти, блендер і 15 хвилин часу.

Відео

Інгредієнти

Помідор 3 шт.

Свіжі огірки 1 шт.

Болгарський перець 1 шт.

Батон 2 скибочки

Часник 1 зубчик

Цибуля 1/4 шт.

Оцет 1 ч.л.

Рослинна олія 1 ч.л.

Сіль за смаком

Петрушка для прикрашання

Сухарики для прикрашання

Приготування

Гаспачо в блендері - Крок 1 1
Гаспачо в блендері - Крок 2 2
Гаспачо в блендері - Крок 3 3
1

У чашу блендера поміщаємо 2 скибки батона та 1 очищений зубок часнику.

2

Огірок миємо й, відрізавши кінчики, нарізаємо невеликими скибочками. Четвертину цибулини також подрібнюємо. Додаємо овочі в чашу блендера.

3

Болгарський перець миємо, очищаємо від насіння і, нарізавши шматочками, всипаємо до інших овочів.

Гаспачо в блендері - Крок 4 4
Гаспачо в блендері - Крок 5 5
Гаспачо в блендері - Крок 6 6
4

3 помитий помідори нарізаємо четвертинками й кладемо в чашу блендера.

5

У суміш овочів додаємо 1 ст. ложку рослинної олії, 1 ч. ложку оцту й сіль за смаком.

6

Подрібнюємо овочі блендером до стану рідкої кашки.

Гаспачо в блендері - Крок 7 7
Гаспачо в блендері - Крок 8 8
Смачного!
7

Переливаємо суп в тарілку і, прикрасивши петрушкою та сухариками, подаємо до столу.

8

Наш холодний овочевий суп – гаспачо – готовий. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати