МоваЯзык
Головна Блоги

Лагман у мультиварці

Лагман у мультиварці - покроковий рецепт
Час приготування: 2 год. 30 хв.
Кількість порцій: 5
Розділ: Лагмани
Поділитися

З приходом популярності азійської кухні все більше людей люблять готувати, здавалося б, незвичну для нас страву – лагман. Це перша страва, яку роблять із додаванням локшини, овочів і м'яса.

Найпростіше приготувати лагман у мультиварці. Так страва отримує насичений смак, при цьому ви не витратите багато зусиль для її приготування і можете бути впевнені в прекрасному результаті. Лагман добре підійде для подачі до обіднього столу і навіть може використовуватися як друга страва, якщо влити туди менше рідини.

Відео

Інгредієнти

Свинина 300 г

Морква 1 шт.

Корінь селери 1 шт.

Болгарський перець 1 шт.

Помідор 1 шт.

Картопля 2 шт.

Цибуля 3 шт.

Локшина 150 г

Томатна паста 1 ст. л.

Часник 2-3 зубчики

Зелень 1 пучок

Рослинна олія За смаком

Сіль За смаком

Спеції За смаком

Приготування

Лагман у мультиварці - Крок 1 1
Лагман у мультиварці - Крок 2 2
Лагман у мультиварці - Крок 3 3
1

Для того, щоб приготувати лагман, спочатку потрібно нарізати свинину кубиками і підсмажити м'ясо на олії в мультиварці.

2

Поки м'ясо смажиться, займемося нарізанням цибулі та моркви, а коли свинина трохи підсмажиться, відправимо овочі теж у мультиварку.

3

Тим часом можна порізати корінь селери, картоплю і також відправити їх у мультиварку до м'яса та овочів.

Лагман у мультиварці - Крок 4 4
Лагман у мультиварці - Крок 5 5
Лагман у мультиварці - Крок 6 6
4

Після цього потрібно додати нарізаний перець, помідор, покласти томатну пасту і дати суміші потушкуватися 5 хвилин.

5

Коли мине зазначений час, слід додати нарізаний часник, сіль, спеції та залити все водою.

6

На режимі "тушкування" отриману суміш необхідно готувати 40 хвилин. Тим часом окремо потрібно відварити локшину до готовності.

Лагман у мультиварці - Крок 7 7
Смачного!
7

Готовий лагман можна розкладати по порціях, додавши в кожну тарілку відварену локшину.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати