Місо-суп із сухим бульйоном

Сьогодні ми вам розповімо, як за лічені хвилини приготувати справжню традиційну японську страву, відому практично в усьому світі. Ми будемо готувати місо-суп на основі сухого гранульованого бульйону. Окрім цього компоненту, вам ще також знадобляться: місо-паста, сушені водорості «Вакаме», а також вода і сир «Тофу».

Відео

Інгредієнти

Вода 800 мл

Гранульований бульйон Хондаші 6 г

Водорості Вакаме 3 г

Соєвий сир "Тофу" 200 г

Місо паста 2 ст. л.

Приготування

На першому етапі приготування нам необхідно замочити сушені водорості. Для цього ми їх відправляємо в глибоку тарілку, а потім заливаємо холодною водою. Відставляємо буквально на 5 хвилин.

У сотейник чи невелику каструльку вливаємо воду. Ставимо на вогонь і доводимо до кипіння.

Коли вода закипіла, всипаємо в сотейник сухий гранульований бульйон. Ретельно усе перемішуємо до повного розчинення гранул.

Із водоростей «Вакаме» зливаємо воду. Відправляємо їх у сотейник з бульйоном.

Сир «Тофу» нарізаємо на кубики середнього розміру. Відправляємо в сотейник із бульйоном та водоростями. Ретельно все перемішуємо. Варимо на середньому вогні впродовж 2 хвилин.

Через зазначений час суп знімаємо з вогню. За допомогою сита в бульйоні розчиняємо місо-пасту. Ретельно все перемішуємо.

Смачного!

Японський суп готовий. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!

Надіслати

Схожі рецепти

Місо-суп із грибами й водоростями

Місо суп з грибами та водоростями – це страва, яка одночасно є ситною та легкою. Приготування такого супу займе у вас мінімум часу, проте результат вийде настільки ...

Місо-суп із морською капустою

Думаєте, місо суп – це складна страва, приготування якої займе у вас багато часу? – Ви помиляєтеся, адже сьогодні ми вас навчимо готувати цю смачну та вишукану страву за ...

Місо-суп з яйцем

Якщо ви любите японську кухню і не хочете довго готувати, то цей рецепт місо-супу з яйцем саме для вас. Коли зовсім мало часу, а хочеться швидко і ситно перекусити, ...

Місо-суп із рисовою вермішеллю

Місо-суп – це страва, яка має велику кількість варіацій приготування. Здебільшого відрізняються лише 1-2 компоненти. Незмінними є сухий бульйон у гранулах, сушені ...

Місо суп

Місо суп – це популярна страва японської кухні, яка вже давно вийшла за її межі. У нас найчастіше такий суп можна замовити в ресторанах або кафе, мало хто готує його в ...

Класичний місо-суп

Місо суп – це оригінальна японська страва, яка складається з двох частин: ароматного бульйону і особливої його начинки. Такий суп можна купити практично в кожному ...

Місо суп із морепродуктами

Любителі японської кухні часто вживають місо суп. Це досить легка і низькокалорійна страва, яку можна приготувати з додаванням різних інгредієнтів. Такий суп можна ...

Місо-суп з фореллю і опеньками

Місо-суп із фореллю та опеньками – це надзвичайне смачна ситна та легка страва. Вона вирізняється особливою вишуканістю, тонким оригінальним смаком та незрівнянним ...

Простий місо-суп

Досі вважаєте, що приготувати смачний місо-суп у домашніх умовах неможливо? Переконані, що для приготування цієї страви знадобиться не лише багато інгредієнтів, а й маса ...

Правильний місо-суп

Сьогодні ми навчимо вас готувати правильний місо-суп і розкриємо вам таємницю приготування цієї смачної страви. За нашим рецептом ви без проблем зможете приготувати ...

Місо суп з гарбузом

Сьогодні ми з вами приготуємо оригінальний і надзвичайно смачний місо суп з гарбузом. Окрім класичних інгредієнтів (водорості Вакаме, цибуля, місо паста, вода), нам ще ...

Місо суп із лососем

Той, хто любить японську кухню, точно не оминав місо суп. Ця концентрована рідка страва має насичений смак і досить багатогранний аромат. Існує безліч варіантів ...

Місо-суп із водоростями вакаме

Вакаме – це надзвичайно корисні водорості, які є невід’ємним елементом величезної кількості японських, корейських та китайських страв. Завдяки водоростям вакаме місо суп ...

Місо суп із креветками

Місо суп має безліч варіацій. Рецепт цієї популярної японської страви може включати в себе рибу, сир тофу, водорості або морепродукти. Що стосується останніх, то як ...

Місо-суп з локшиною

Приготувати смачний місо-суп дуже легко і просто. Якщо ви любите японську кухню, то цей рецепт ми підготували саме для вас. Що може бути краще за домашній місо-суп з ...

Місо-суп із водоростями і кунжутом

Більш просту в приготуванні, ситну та корисну страву ніж місо суп знайти складно. І не дивно, адже він посідав почесне місце в раціоні самих самураїв. А все це завдяки ...

Місо-суп із грибами

Сьогодні ми вам розповімо, як приготувати легкий азіатський суп, в основі якого будуть гриби енокі. Такий суп вирізняється своїм оригінальним виглядом та особливим ...

Місо суп з в'яленою рибою

Пропонуємо вам приготувати місо суп з в'яленою рибою. Таку унікальну японську страву ви зможете приготувати в домашніх умови та спробувати щось нове. Разом з нами ви ...

Місо суп з куркою

Японська кухня нині дуже популярна далеко за своїми межами. Найбільш поширеними стравами цієї кухні являються суші, роли і місо суп. Що стосується останнього, то існує ...

Місо-суп на рибному бульйоні

Пропонуємо вам приготувати смачний місо-суп на рибному бульйоні. Обід сподобається вашій родині. Таку страву готувати дуже легко і швидко, а головне - цей рецепт просто ...

Місо-суп із сушеними водоростями

Той, хто полюбляє японську кухню, мабуть, неодноразово в кафе чи ресторанах куштував місо-суп. Є чимало видів цієї страви. Ми хочемо вас навчити готувати цю вишукану ...

Місо-суп із печерицями

Місо-суп із печерицями – це ще одна страва, приготовлена за мотивами японської кухні. Для приготування супу ми використаємо класичний набір для місо-супу: водорості ...

Місо-суп з овочами

Місо-суп – дуже легкий і смачний японський суп. Якщо в літню спеку вам зовсім не хочеться їсти, вам на допомогу прийде охолоджуючий і поживний місо суп. Готувати його ...

Місо-суп на рибному бульйоні з сиром

Місо-суп запозичив назву у свого головного інгредієнта – соєвої пасти місо, яка в японській культурі і кулінарії за важливістю дорівнює рису. Які ще інгредієнти ...

Місо-суп у термосі

Сьогодні ми вам розповімо, як за лічені хвилини приготувати надзвичайно смачний японський місо-суп. Для цього вам лише знадобляться: термос, сушені гриби, місо-паста, ...

Місо-суп із рибним концентратом

Щодня ми готуємо для своїх родин звичайні супи або борщ. Проте саме сьогодні разом із нами ви зможете приготувати смачний місо-суп із рибним концентратом. Такий ...

Місо-суп із креветковими вонтонами

Одним з улюблених супів шанувальників японської кухні є місо-суп із креветкових вонтонів. Він дуже ситний, тому якщо ви ще не пробували цю страву японської кухні, радимо ...

Місо-суп з лососем і креветками

Ми пропонуємо вам приготувати ще один варіант місо-супу. Ця страва сподобається не лише прихильникам японської кухні. Вона також буде до смаку любителям червоної риби і ...