МоваЯзык
Головна Блоги

Місо суп з водоростями вакаме

Місо суп з водоростями вакаме - покроковий рецепт
Час приготування: 15 хв.
Кількість порцій: 2
Розділ: Місо суп
Поділитися

Вакаме – це надзвичайно корисні водорості, які є невід’ємним елементом величезної кількості японських, корейських та китайських страв. Завдяки водоростям вакаме місо суп виходить ситним, більш привабливим та надзвичайним смачним. Саме тому ми пропонуємо вам приготувати суп з використанням цього інгредієнту. Також нам знадобляться: вода, сир «Тофу», а також місо паста.

Відео

Інгредієнти

Соєвий сир "Тофу" 100-150 г.

Місо паста 2 ст. л.

Водорості Вакаме 2 ст. л.

Вода 250 мл.

Приготування

Місо суп з водоростями вакаме - Крок 1 1
Місо суп з водоростями вакаме - Крок 2 2
Місо суп з водоростями вакаме - Крок 3 3
1

Спочатку нам знадобиться сир «Тофу». Його потрібно нарізати на кубики середнього розміру.

2

Тепер беремо дві порційні тарілки. Сюди відправляємо сушені водорості вакаме. Заливаємо їх кип’ятком. Ця вода стане основою нашого супу.

3

Водорості обов’язково потрібно залишити мінімум на 10 хвилин. Вони повинні гарненько відм’якнути.

Місо суп з водоростями вакаме - Крок 4 4
Місо суп з водоростями вакаме - Крок 5 5
Місо суп з водоростями вакаме - Крок 6 6
4

Далі в кожну тарілку відправляємо місо пасту. Ретельно її розчиняємо. Бульйон повинен мати однорідну консистенцію.

5

На наступному етапі в кожну тарілку кладемо шматочки сиру. Акуратно все перемішуємо.

6

Страва уже готова. Суп можна подавати до столу.

Місо суп з водоростями вакаме - Крок 7 7
Смачного!
7

За бажанням місо суп можна декорувати зеленою цибулею чи насінням кунжуту. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати