Перші стравиМісо суп

Місо-суп із печерицями

2
середньо
30
4.5
Оля Воронюк
Оля Воронюк
Оля ВоронюкВсі рецепти повара
Місо-суп із печерицями

Місо-суп із печерицями – це ще одна страва, приготовлена за мотивами японської кухні. Для приготування супу ми використаємо класичний набір для місо-супу: водорості «Вакаме», місо-пасту, сир «Тофу», воду, зелену цибулю. Для того, щоб суп вийшов більш оригінальним, ми ще додамо печериці. Акуратно порізавши їх, ви отримаєте не лише смачну, а й надзвичайно красиву страву, яка сподобається усім членам вашої родини.

Інгредієнти

Вода600 мл
Зелена цибуля2 стебла
Печериці10 шт
Соєвий сир "Тофу"100 г
Місо паста2 ст. л.
Соєвий соус2-3 ст. л.
Водорості Вакаме2 ст. л.
Ціна:середня

Приготування

cook step
1

Спочатку нам потрібно підготувати всі інгредієнти. Зокрема, миємо цибулю та гриби. Цибулю нарізаємо соломою середнього розміру. Гриби подрібнюємо на тоненькі слайси.

cook step
2

Тепер у каструльку вливаємо воду. Доводимо її до кипіння, а потім сюди відправляємо подрібнені гриби.

cook step
3

Також на цьому етапі в каструлю відправляємо сушені водорості. Злегка все перемішуємо.

cook step
4

Сир «Тофу» нарізаємо на кубики середнього розміру і також відправляємо в каструлю з водою. Вливаємо трішки соєвого соусу. Доводимо масу до кипіння.

cook step
5

Паралельно з цим в окремій невеликій тарілці змішуємо місо-пасту з буквально 150 мл гарячої води. Доводимо до однорідності.

cook step
6

Коли вода закипіла, відправляємо сюди розведену місо-пасту. Ретельно все перемішуємо.

cook step
7

Кип’ятимо суп 2 хвилини. Потім сюди всипаємо зелену цибулю. Знімаємо каструльку з вогню.

cook step
8

Відправляємо місо-суп у порційні тарілки і смакуємо його із задоволенням.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Класичний місо-суп

Класичний місо-суп

Місо суп – це оригінальна японська страва, яка складається з двох частин: ароматного бульйону і особливої його начинки. Такий суп можна купити ...
Олександр Антіпов
Олександр Антіпов
3
50
4
Простий місо-суп

Простий місо-суп

Досі вважаєте, що приготувати смачний місо-суп у домашніх умовах неможливо? Переконані, що для приготування цієї страви знадобиться не лише багато ...
Інді Сінді
Інді Сінді
2
15
5
Місо-суп з шіїтаке

Місо-суп з шіїтаке

Місо-суп - національна страва Японії. Це легкий вегетаріанський суп швидкого приготування, приготування якого займає близько 10 хвилин. При цьому цей ...
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
4
середньо
15
4.5
Місо-суп з локшиною

Місо-суп з локшиною

Приготувати смачний місо-суп дуже легко і просто. Якщо ви любите японську кухню, то цей рецепт ми підготували саме для вас. Що може бути краще за ...
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
2
середньо
30
4
Місо-суп із грибами

Місо-суп із грибами

Сьогодні ми вам розповімо, як приготувати легкий азіатський суп, в основі якого будуть гриби енокі. Такий суп вирізняється своїм оригінальним ...
Оксана Валерівна
Оксана Валерівна
2
середньо
40
4.5
Місо суп з куркою

Місо суп з куркою

Японська кухня нині дуже популярна далеко за своїми межами. Найбільш поширеними стравами цієї кухні являються суші, роли і місо суп. Що стосується ...
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
2
50
4
Місо-суп з лососем і креветками

Місо-суп з лососем і креветками

Ми пропонуємо вам приготувати ще один варіант місо-супу. Ця страва сподобається не лише прихильникам японської кухні. Вона також буде до смаку ...
Алла Юг
Алла Юг
3
середньо
40
4.5

Зараз ми готуємо

Всі рецепти