Місо-суп із печерицями

Місо-суп із печерицями – це ще одна страва, приготовлена за мотивами японської кухні. Для приготування супу ми використаємо класичний набір для місо-супу: водорості «Вакаме», місо-пасту, сир «Тофу», воду, зелену цибулю. Для того, щоб суп вийшов більш оригінальним, ми ще додамо печериці. Акуратно порізавши їх, ви отримаєте не лише смачну, а й надзвичайно красиву страву, яка сподобається усім членам вашої родини.

Відео

Інгредієнти

Вода 600 мл

Зелена цибуля 2 стебла

Печериці 10 шт

Соєвий сир "Тофу" 100 г

Місо паста 2 ст. л.

Соєвий соус 2-3 ст. л.

Водорості Вакаме 2 ст. л.

Приготування

Спочатку нам потрібно підготувати всі інгредієнти. Зокрема, миємо цибулю та гриби. Цибулю нарізаємо соломою середнього розміру. Гриби подрібнюємо на тоненькі слайси.

Тепер в каструльку вливаємо воду. Доводимо її до кипіння, а потім сюди відправляємо подрібнені гриби.

Також на цьому етапі в каструлю відправляємо сушені водорості. Злегка все перемішуємо.

Сир «Тофу» нарізаємо на кубики середнього розміру і також відправляємо в каструлю з водою. Вливаємо трішки соєвого соусу. Доводимо масу до кипіння.

Паралельно з цим в окремій невеликій тарілці змішуємо місо-пасту з буквально 150 мл гарячої води. Доводимо до однорідності.

Коли вода закипіла, відправляємо сюди розведену місо-пасту. Ретельно все перемішуємо.

Смачного!

Кип’ятимо суп 2 хвилини. Потім сюди всипаємо зелену цибулю. Знімаємо каструльку з вогню.

Відправляємо місо суп у порційні тарілки і смакуємо його із задоволенням.

Надсилайте нам свій рецепт!

Надіслати

Схожі рецепти

Місо-суп із грибами й водоростями

Місо суп з грибами та водоростями – це страва, яка одночасно є ситною та легкою. Приготування такого супу займе у вас мінімум часу, проте результат вийде настільки ...

Місо-суп із морською капустою

Думаєте, місо суп – це складна страва, приготування якої займе у вас багато часу? – Ви помиляєтеся, адже сьогодні ми вас навчимо готувати цю смачну та вишукану страву за ...

Місо-суп із сухим бульйоном

Сьогодні ми вам розповімо, як за лічені хвилини приготувати справжню традиційну японську страву, відому практично в усьому світі. Ми будемо готувати місо-суп на основі ...

Місо-суп з яйцем

Якщо ви любите японську кухню і не хочете довго готувати, то цей рецепт місо-супу з яйцем саме для вас. Коли зовсім мало часу, а хочеться швидко і ситно перекусити, ...

Місо-суп із рисовою вермішеллю

Місо-суп – це страва, яка має велику кількість варіацій приготування. Здебільшого відрізняються лише 1-2 компоненти. Незмінними є сухий бульйон у гранулах, сушені ...

Місо суп

Місо суп – це популярна страва японської кухні, яка вже давно вийшла за її межі. У нас найчастіше такий суп можна замовити в ресторанах або кафе, мало хто готує його в ...

Класичний місо-суп

Місо суп – це оригінальна японська страва, яка складається з двох частин: ароматного бульйону і особливої його начинки. Такий суп можна купити практично в кожному ...

Місо суп із морепродуктами

Любителі японської кухні часто вживають місо суп. Це досить легка і низькокалорійна страва, яку можна приготувати з додаванням різних інгредієнтів. Такий суп можна ...

Місо-суп з фореллю і опеньками

Місо-суп із фореллю та опеньками – це надзвичайне смачна ситна та легка страва. Вона вирізняється особливою вишуканістю, тонким оригінальним смаком та незрівнянним ...

Простий місо-суп

Досі вважаєте, що приготувати смачний місо-суп у домашніх умовах неможливо? Переконані, що для приготування цієї страви знадобиться не лише багато інгредієнтів, а й маса ...

Правильний місо-суп

Сьогодні ми навчимо вас готувати правильний місо-суп і розкриємо вам таємницю приготування цієї смачної страви. За нашим рецептом ви без проблем зможете приготувати ...

Місо суп з гарбузом

Сьогодні ми з вами приготуємо оригінальний і надзвичайно смачний місо суп з гарбузом. Окрім класичних інгредієнтів (водорості Вакаме, цибуля, місо паста, вода), нам ще ...

Місо суп із лососем

Той, хто любить японську кухню, точно не оминав місо суп. Ця концентрована рідка страва має насичений смак і досить багатогранний аромат. Існує безліч варіантів ...

Місо-суп з шіїтаке

Місо-суп - національна страва Японії. Це легкий вегетаріанський суп швидкого приготування, приготування якого займає близько 10 хвилин. При цьому цей суп містить корисні ...

Місо-суп із водоростями вакаме

Вакаме – це надзвичайно корисні водорості, які є невід’ємним елементом величезної кількості японських, корейських та китайських страв. Завдяки водоростям вакаме місо суп ...

Місо суп із креветками

Місо суп має безліч варіацій. Рецепт цієї популярної японської страви може включати в себе рибу, сир тофу, водорості або морепродукти. Що стосується останніх, то як ...

Місо-суп з локшиною

Приготувати смачний місо-суп дуже легко і просто. Якщо ви любите японську кухню, то цей рецепт ми підготували саме для вас. Що може бути краще за домашній місо-суп з ...

Місо-суп із грибами

Сьогодні ми вам розповімо, як приготувати легкий азіатський суп, в основі якого будуть гриби енокі. Такий суп вирізняється своїм оригінальним виглядом та особливим ...

Місо суп з в'яленою рибою

Пропонуємо вам приготувати місо суп з в'яленою рибою. Таку унікальну японську страву ви зможете приготувати в домашніх умови та спробувати щось нове. Разом з нами ви ...

Місо суп з куркою

Японська кухня нині дуже популярна далеко за своїми межами. Найбільш поширеними стравами цієї кухні являються суші, роли і місо суп. Що стосується останнього, то існує ...

Місо-суп на рибному бульйоні

Пропонуємо вам приготувати смачний місо-суп на рибному бульйоні. Обід сподобається вашій родині. Таку страву готувати дуже легко і швидко, а головне - цей рецепт просто ...

Місо-суп із сушеними водоростями

Той, хто полюбляє японську кухню, мабуть, неодноразово в кафе чи ресторанах куштував місо-суп. Є чимало видів цієї страви. Ми хочемо вас навчити готувати цю вишукану ...

Місо-суп у термосі

Сьогодні ми вам розповімо, як за лічені хвилини приготувати надзвичайно смачний японський місо-суп. Для цього вам лише знадобляться: термос, сушені гриби, місо-паста, ...

Місо-суп із рибним концентратом

Щодня ми готуємо для своїх родин звичайні супи або борщ. Проте саме сьогодні разом із нами ви зможете приготувати смачний місо-суп із рибним концентратом. Такий ...

Місо суп із соєвим соусом

Класична японська страва – місо-суп – незамінна складова раціону кожного японця. Його вживають на сніданок, на обід та на вечерю. Він містить мінімальну кількість ...

Місо-суп з лососем і креветками

Ми пропонуємо вам приготувати ще один варіант місо-супу. Ця страва сподобається не лише прихильникам японської кухні. Вона також буде до смаку любителям червоної риби і ...