Салат з м'ясом курки та авокадо

Для початку відваримо яйця. Коли яйця охолонуть, треба буде почистити їх і нарізати кубиком.

Тепер відварене куряче філе нарізаємо дрібними кубиками. За відсутності відвареного філе ви можете використати копчену курячу грудку. Також для цього салату підійде шинка. Нарізане м'ясо відправляємо у миску до яєць.

Тепер розрізаємо авокадо на дві половинки, прибираємо кісточку і чистимо авокадо від шкірки. Якщо у вас стигле авокадо, ви можете просто дістати м'якуш за допомогою ложки. Якщо авокадо зелене — зріжте шкірку ножем або овочечисткою. Нарізаємо м'якуш авокадо на кубики середнього розміру. Відправляємо нарізане авокадо у миску до решти продуктів.

Тепер миємо і нарізаємо свіжі огірки. Ви можете нарізати огірки як кубиком, так і тонкими півкільцями. Також огірки можна нарізати соломкою. Обирайте той стиль нарізки, який здається вам найбільш зручним.

Тепер миємо і нарізаємо помідори. Якщо у вас дуже дрібні плоди, їх можна буде просто розрізати навпіл. У разі, якщо ви будете використовувати звичайні помідори, наріжте їх кубиком або півкільцями. Відправляємо помідори у миску до решти продуктів.

Салатний мікс миємо та викладаємо на красиву тарілку.

На салатний мікс викладаємо усі підготовлені інгредієнти.

Тепер займемося заправкою. У піалу наливаємо дві столові ложки рослинної олії.

До рослинної олії додаємо гірчицю та дрібку солі. Також додаємо трохи меленого перцю і будь-які спеції на ваш розсуд. Все як слід перемішуємо.

Поливаємо салат підготовленою заправкою і подаємо страву до столу. Готуйте з нами та нехай у вас все вийде.