МоваЯзык
Головна Блоги

Кетчуп в мультиварці зі сливами та перцем

Кетчуп в мультиварці зі сливами та перцем - покроковий рецепт
Час приготування: 2 год.
Кількість порцій: 1
Розділ: Кетчуп
Поділитися

Якщо у вас є мультиварка, саме час приготувати що-небудь смачне. Сьогодні ми хочемо звернути вашу увагу на рецепт кетчупу. Для приготування вам знадобляться сливи, томати та трохи перцю. Як бачите все дуже просто. Вам потрібно буде лише підготувати інгредієнти та відправити їх в чашу мультиварки. Все інше за вас зробить техніка.

Відео

Інгредієнти

Сливи сині 2 кг.

Помідори 5 шт.

Болгарський перець 2 шт.

Перець чилі 1 шт.

Часник 1 головка

Зелень За смаком

Сіль За смаком

Цукор За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Хмелі-Сунелі За смаком

Приготування

Кетчуп в мультиварці зі сливами та перцем - Крок 1 1
Кетчуп в мультиварці зі сливами та перцем - Крок 2 2
Кетчуп в мультиварці зі сливами та перцем - Крок 3 3
1

Сливи моиємо та перебираємо. Видаляємо всі хвостики та кісточки.

2

Помідори миємо й нарізаємо досить великими шматочками. Миємо й нарізаємо зелень. Болгарський перець миємо, чистимо і нарізаємо соломкою або великим кубиком.

3

Відправляємо в мультиварку всі підготовлені овочі: сливи, помідори та болгарський перець. Зверху на овочі кладемо нарізану зелень.

Кетчуп в мультиварці зі сливами та перцем - Крок 4 4
Кетчуп в мультиварці зі сливами та перцем - Крок 5 5
Кетчуп в мультиварці зі сливами та перцем - Крок 6 6
4

Закриваємо кришку мультиварки та вмикаємо режим "Тушкування". Виставляємо таймер на 2 години.

5

Через дві години відкриваємо кришку мультиварки та додаємо до нашого майбутнього соусу почищений часник.

6

Опускаємо в чашу мультиварки блендер і перебиваємо томатну масу до стану пюре.

Кетчуп в мультиварці зі сливами та перцем - Крок 7 7
Кетчуп в мультиварці зі сливами та перцем - Крок 8 8
Смачного!
7

Додаємо до соусу сіль, цукор, мелений чорний перець і хмелі-сунелі. Ви також можете використовувати будь-які спеції та приправи на ваш розсуд. Закриваємо кришку мультиварки та вмикаємо режим "Тушкування" на 30 хвилин.

8

Через 30 хвилин відкриваємо кришку мультиварки та розливаємо киплячий кетчуп в стерилізовану тару. Для цього відмінно підійдуть скляні пляшки з металевими кришками або звичайні скляні банки для консервації. Зберігаємо кетчуп в темному місці. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати